Мука-350гр
Яйца-2шт
Кефир-0,5л
Соль-0,5 чайной ложки
Мука-350гр
Яйца-2шт
Кефир-0,5л
Соль-0,5 чайной ложки
Сахар-0,5 чайной ложки
Разрыхлитель -10гр
Начинка любая,ваша любимая.Это может быть: зелёный лук с яйцом,ветчина-сыр,капуста и т.д.
В миске соединяем яйца,кефир,соль,сахар.Хорошо перемешиваем.Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем.Перемешиваем до однородной консистенции .Форму для запекания смазываем растительным маслом.На дно выкладываем половину нашего теста,на это тесто равномерно расскладываем нашу начинку и заливаем оставшимся тестом.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем деревяной шпажкой.Протыкаем середину,если шпажка вышла сухой,значит наш пирог готов!С уважением ,ваша Александра.