Как сообщает «РГ», миллионы верующих начали Великий пост, но строгие ограничения могут ударить по здоровью. Врач-диетолог Наталья Денисова объяснила, как сохранить силы и не допустить дефицита витаминов. Весенний период воздержания считается самым длительным и строгим в году. Традиции запрещают мясо, молоко и рыбу, оставляя лишь морепродукты. Чтобы питание в пост не стало испытанием для организма, специалист разработала подробную стратегию. Во-первых, растительный белок должен быть в каждой тарелке. Орехи, бобовые и злаки усваиваются сложнее мяса, поэтому порции стоит сделать больше. Во-вторых, витамины группы B и D ищем в цельнозерновом хлебе, кашах и крестоцветных овощах вроде капусты. Это основа постного меню. Третий пункт — минералы. Кальций и цинк восполнят морская капуста, отруби и семена. Четвертое правило разрешает аптечные комплексы, если еды недостаточно. Пятое — дробное питание. Ешьте 5–6 раз в сутки маленькими порциями, чтобы не перегружать желудок. Шестой совет касается сл
Пост без вреда для организма: врач раскрыла 8 правил безопасного воздержания
4 марта4 мар
3
1 мин