Сверхранний картофель без теплицы: соседи обзавидуются, когда вы начнете копать урожай в июне

Пока на рынке продают привозную молодую картошку по цене клубники, у некоторых дачников уже вовсю парит кастрюля со своей — рассыпчатой, с укропчиком и маслицем. И это не магия и не южное солнце. Вполне реально получить сверхранний урожай, если знать несколько хитростей и начать готовиться еще весной.

Какие сорта сажать

Главное правило — брать только ультраранние и ранние сорта, которым хватает 45–65 дней. Поздним нужно до четырех месяцев, они просто не успеют к июню. Отлично работают проверенные варианты: "Уладар" дает первые клубни уже через полтора месяца, "Лилея" радует ранним урожаем и не болеет, голландские "Ред Скарлет" и "Импала" тоже отлично стартуют даже в прохладную погоду.

Секрет первый

Если хотите копать картошку в начале июня, сажать ее нужно в апреле. Но в холодной земле клубни замирают и не растут. Выход — заранее разбудить их.

За месяц до посадки семенной картофель выносят в светлое помещение с температурой около 12–15 градусов и раскладывают в один слой. За это время проклевываются крепкие зеленые ростки. Такой картофель после посадки стартует на две недели быстрее обычного.

Секрет второй

Сажать в ледяную землю нельзя — клубни сгниют. Нужно дождаться, когда почва прогреется до 6–8 градусов на глубине 10 сантиметров. Обычно это середина апреля, в северных районах — конец месяца. Грядки лучше делать приподнятыми, они прогреваются быстрее.

Секрет третий

Весенние заморозки никто не отменял. Чтобы всходы не погибли, их укрывают агроволокном, ставят дуги с пленкой или просто высоко окучивают землей. Под укрытием почва теплее, и ростки появляются на неделю раньше, передает канал "Ваше хозяйство" (12+).

Когда копать

Примерно через полтора месяца после появления всходов можно аккуратно подкапывать кусты на еду, не выдергивая их целиком. Клубни будут мелковатые, с тонкой кожицей — самая настоящая молодая картошка. Полностью убирают урожай в июне. Его будет меньше, чем у поздних сортов, но вкус и удовольствие того стоят. Главное — брать здоровые семена, без вирусов, иначе урожая не видать.

Ранее мы сообщали о том, как вырастить сладкую клубнику.

Автор: Анастасия Чувакова