✔ Минтай (3-4 некрупные тушки) — 650 г;
✔ Лук — 2 некрупные луковицы;
✔ Морковь — 2 маленькие;
✔ Горошек зеленый консервированный — 75 г (вес без жидкости);
✔ Майонез —≈ 1,5 ст.л.;
✔ Масло растительное для пассеровки —≈ 1 ст.л.;
✔ Приправа для рыбы, соль — по вкусу;
✔ Бульон рыбный (от варки минтая) — 50 мл (для сочности).
Рыбу моем, чистим, варим с приправой для рыбы, или с чем вам больше нравится. Можно просто с солью.
Лук, морковку режем-трём, пассеруем с небольшим количеством растительного масла.
Рыбу варим до состояния «отвалилась от костей». Разбираем, разминаем. Поскольку минтай - рыба довольно сухая, я добавляю немного рыбного бульона.
Выкладываем на блюдо рыбу, на неё – пассеровку, немного майонеза размазываем вилкой, и сверху - зеленый горошек.
КБЖУ на 100 г – 84/10,2/3,8/3,0 (из них ≈25% - клетчатка).
+ 9 фото
Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
Ребёнок пропадает в телефоне, забросил учёбу, стал раздражительным и замкнутым? Это не просто «возрастное» — за чрезмерным увлечением соцсетями часто стоят тревога, депрессия и неблагополучие в семье. Разбираем, где проходит грань между нормой и зависимостью.
• Почему одни дети «сидят» часами, а другие — нет: прямая связь между доходом семьи, психологическим климатом и временем в сети.
• Три часа — точка невозврата: что происходит с психикой подростка, если экранное время превышает норму.
• Соцсети или двор: где на самом деле больше соблазнов и как не потерять контроль, не запрещая.
Советует врач-психиатр Ксения Хромова.
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube
Автор рецепта – Матильда Кшесинская
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков