На днях я сварила невкусные щи. Блюдо на выходе - просто провальное...Слов нет, как себя ругаю и свой прокол никогда себе не прощу...
Щи варила на говяжьем бульоне и ничего не предрекало беды, пока в конце варки не добавила остатки помидорной аджики собственного приготовления. Эту диетическую аджику я взяла манеру готовить по осени по своему удобному рецепту и храню ее на балконе. Она абсолютно не острая и по вкусу томатный соус из свежих помидоров, приобретенных на рынке в пригороде СПб
Суп приобрел неестественный запах, от которого, как я не старалась потом, избавиться не удалось
Я уже и сухой любисток добавляла, чеснок, лавровый лист, замороженную петрушку - бесполезно!!! Любисток у нас произрастает на даче и выглядит вот так... Пряный куст вырастает больше моего рост и я периодически срезаю зелень для заготовок
Эти невкусные щи мы с мужем за три дня осилили, но все равно обидно...
Чтобы хоть как-то реабилитироваться сделала пиццу с остатками продуктов в холодильнике. В пиццу пошли остатки отварного риса, острые маринованные помидоры, небольшая часть маринованных огурцов прошлогоднего засола, майонез, колбаса и майонез
К пицце прилагались еще два небольших пирога с повидлом, один из которых мы все таки распробовали уже поздно вечером... Один сладкий пирог с повидлом уже третий день хранится в холодильнике и даже не знаю, сколько еще там будет лежать. Не идет он и все тут...
На следующий день я приготовила салат "Бархатный" с крабовыми палочками, картофелем, кукурузой, яйцами и маринованными огурцами. На вкус очень понравился и мы с удовольствием весь съели...
Сырники из творога серии "Красная цена" получились удачные и я поставила себе "4"
На улице у нас, друзья, сейчас вот так
Прощаюсь и всем желаю весеннего настроения!