Топ-6 завтраков из лаваша КАК РАНЬШЕ: подробные рецепты за 5–10 минут

Лаваш удобен тем, что готовится быстро и не требует теста. Главное правило — не пересушить на сильном огне. Жарить лучше на среднем или слабом огне под крышкой, чтобы начинка прогрелась, а лаваш остался мягким.

Все рецепты рассчитаны на 2 порции.

Рецепт 1. Лаваш с яйцом и сыром

Ингредиенты:

• лаваш тонкий 2 листа
• яйца 2
• сыр твёрдый 80 г
• сливочное масло 10 г
• соль

Приготовление:

1. Яйца слегка взбей.
2. Выложи лаваш на сковороду с маслом.
3. Влей яйцо, посыпь тёртым сыром.
4. Сверни конвертом.
5. Готовь 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Признак готовности: сыр расплавился, корочка золотистая.

Рецепт 2. Лаваш с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• лаваш 2 листа
• творог 200 г
• зелень 20 г
• сметана 1 ст. л
• соль

Приготовление:

1. Смешай творог, зелень и сметану.
2. Намажь на лаваш, сверни рулетом.
3. Обжарь 2–3 минуты с каждой стороны.

Начинка должна прогреться.

Рецепт 3. Сладкий лаваш

Ингредиенты:

• лаваш 2 листа
• творог 200 г
• сахар 1 ст. л
• яйцо 1

Приготовление:

1. Смешай творог с сахаром и яйцом.
2. Намажь на лаваш.
3. Сверни рулетом.
4. Жарь 4–5 минут на слабом огне.

Рецепт 4. Лаваш с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• лаваш
• колбаса 100 г
• сыр 80 г

Приготовление:

1. Выложи начинку, сверни.
2. Готовь 5 минут под крышкой.
3. Сыр должен полностью расплавиться.

Рецепт 5. Лаваш с помидорами и яйцом

Ингредиенты:

• лаваш
• помидор 1
• яйца 2
• соль

Приготовление:

1. Помидоры нарежь.
2. Выложи на лаваш.
3. Разбей яйцо сверху.
4. Сверни и готовь 4–5 минут.

Рецепт 6. Хрустящие треугольники

Ингредиенты:

• лаваш 2 листа
• сыр 100 г
• масло 1 ст. л

Приготовление:

1. Нарежь лаваш полосами.
2. Выложи сыр, сверни треугольниками.
3. Жарь по 2–3 минуты с каждой стороны.

Главная мысль:

Лаваш позволяет приготовить горячий завтрак за 10 минут без сложного теста и долгой готовки.