Путешествие в зимнюю Тюмень: зачем ехать в один из самых быстрорастущих городов России?

Тюмень — первый русский город в Сибири, её «ворота». Это то место, рассказывая о котором трудно удержаться от превосходной степени — «самый». В лучшем случае удаётся обойтись «одним из самых». Здесь самое большое здание драмтеатра в России. В краеведческом музее можно увидеть самый большой в России скелет мамонта. В 19 км от города расположена самая большая по объёму производства Боровская птицефабрика. В 2024-м признали одним из самых комфортных населённых пунктов страны.

Миллионы туристов посещают Тюмень ежегодно. И не только по делам — только 10% людей приезжают сюда с бизнес-визитом. Остальные едут за местными красотами, историческими достопримечательностями, оздоровлением и активным отдыхом.

Расскажу, что именно их привлекает, почему нет смысла отказываться от зимней поездки, несмотря на сибирские морозы, где лучше остановиться и в каком ресторане искать местную еду.

Какая в Тюмени зимой погода

У тех, кто слышал выражение «суровые сибирские зимы», но никогда не был зимой в Тюмени, при одной мысли о такой поездке зубы стучат от холода. Но климат на планете меняется, и тридцатиградусные морозы здесь уже скорее исключение, чем норма. Конечно, год на год не приходится, но сегодня стужа может застать туриста в любом городе.

В Тюмени, по данным Яндекс Погоды, средняя зимняя температура вполне терпимая. Самым холодным месяцем считается январь с его −14 ℃. Декабрь и февраль чуть теплее — −11 ℃ и −10 ℃ соответственно. Зимы в основном сухие — снег идёт редко и несильный. Так что транспортный коллапс маловероятен. И преодолевать сугробы тоже вряд ли придётся. Правда, будьте готовы провести отпуск без солнышка: ясных дней в городе за всю зиму набирается меньше десяти.

Зимой в Тюмени довольно холодно, но не настолько, чтобы отказаться от пешеходных прогулок. Просто они будут не очень продолжительными и максимально активными. Фото: Пивоваров Игорь Николаевич / Wikimedia

Нужно хорошо утеплиться: шарф, шапка и тёплые варежки обязательны. На фото Тюменская сельскохозяйственная академия.

Какие достопримечательности посмотреть зимой в Тюмени

Тюмень — город с почти 450-летней историей. Поначалу он был деревянным, но первые постройки не сохранились: их уничтожил крупный пожар 1695 года. Хотя и старинных каменных тоже немного.

Свято-Троицкий монастырь

Из самых первых храмов до нас дожил только Свято-Троицкий монастырь. Сюда можно приехать на богослужение. Расписание служб смотрите на странице монастыря во ВКонтакте.

Свято-Троицкий монастырь является действующим монастырём и одним из старейших в Сибири. Его открыли в 1616 году, после революции его закрыли, а служение он возобновил в 1995-м. Фото: Пивоваров Игорь Николаевич / Wikimedia

Адрес: ул. Коммунистическая, д. 10/1.

Цветной бульвар

Пешеходно-развлекательная зона в центре Тюмени. Самый длинный (800 м) променад города проходит между улицами Первомайской и Орджоникидзе. Это популярное у туристов и местных жителей место, поэтому по вечерам здесь всегда многолюдно. И зима не исключение.

Обязательно прогуляйтесь по бульвару. Там вы почувствуете атмосферу города, сделаете красивые фото, купите сувениры, увидите пять оригинальных площадей: Влюблённых, Искусств, Спорта, Цирковую и Фонтанную.

На бульваре установлено много скульптур, не пропустите одну из самых интересных — группу знаменитых цирковых клоунов: Никулина, Попова и Карандаша. Она стоит возле здания цирка.

Летом на Фонтанной площади работает красивый фонтан с романтическим названием «Времена года», но и зимой там очень красиво благодаря праздничным украшениям. Фото: P.Fisxo / Wikimedia

Прокатитесь на колесе обозрения на Цветном бульваре, чтобы увидеть город с высоты 52 метров. Замёрзнуть не бойтесь: кабинки с подогревом. Фото:  Thawt Hawthje / Wikimedia

А на площади Влюблённых обязательно обнимите статую обнажённой девушки. По местной легенде, так вы обеспечите себе долгую и счастливую семейную жизнь.

Тюменский драматический театр

Труппа Тюменского большого драматического театра известна далеко за пределами региона, ведь это один из ведущих коллективов страны. Поэтому нужно хотя бы попытаться попасть на его спектакль. У театра четыре сцены, одновременно он принимает больше 1000 зрителей, поэтому шансы есть.

Но если вы совсем-совсем не театрал, то прогуляйтесь рядом с театром, чтобы полюбоваться пятиэтажным дворцом в стиле классицизм. Это самое большое здание драмтеатра в России.

В 2022 году мюзикл «Семейка Аддамс» тюменского БДТ был отмечен «Золотой маской». Это высшая премия театрального искусства России. До этого ни один коллектив в Тюменской области не получал такой награды. Фото: Пивоваров Игорь Николаевич (ygorok1) / Wikimedia

Цена билета: от 300 до 2500 рублей.

Музей «Городская Дума»

Не обращайте внимание на «скучное» название. На самом деле это интересный краеведческий музей с небольшой, но достойной коллекцией. Её жемчужиной по праву считается полный скелет мамонта, на 80% состоящий из костей одного животного.

А ещё тут есть скелеты пещерного медведя, бизона и шерстистого носорога. Когда-то все эти животные бродили в местных лесах, а вот теперь их останки выставлены на всеобщее обозрение современных людей. Можно сказать, что это маленький палеонтологический музей в трёх залах. В остальных рассказывается о Тюмени в годы ВОВ.

Музей находится в здании бывшей городской думы — отсюда и название. Его построили в 1833 году. Если записаться заранее на экскурсию, можно узнать об особняке подробнее.

В музее настолько ценят этот экспонат, что каждый год 30 ноября отмечают его день рождения. В 2025 году у находки юбилей — 140 лет. Фото: Vladimir Ermakov / Яндекс Карты

Режим работы: 11:00–20:00. Понедельник — выходной. 
Цена билета: от 180 рублей.

Зимние развлечения в Тюмени для всей семьи

В Тюмени в сезон 2024-2025 открыто 37 горок, 39 катков и 46 ёлок. Многие бесплатные — если есть свои коньки и санки, вы вообще ничего не потратите. Впрочем, прокат тоже есть везде, так что необязательно везти с собой инвентарь для активного отдыха.

Катки на Тюменской набережной

Катков два, и оба бесплатные. Один большой — на 4000 кв. м — ищите на третьем ярусе набережной возле Моста влюблённых.

Режим работы: круглосуточно. Дважды в день закрывается на обслуживание на два часа. Первый перерыв с 11:00, второй — с 15:00. 
Цена проката коньков: 300 рублей в час. Ещё один находится на Масловском Взвозе и называется «Тюмень каток». 
Режим работы: в выходные с 11:00 до 22:00, в будни с 12:00 до 22:00.
Цена проката коньков: 350 рублей в час.

«Улётный» на Цветном бульваре

Большой каток площадью 4000 кв. м. 
Режим работы: в будни с 12:00 до 22:00. В выходные — с 11:00 до 22:00. 
Цена проката коньков: 350 рублей в час. Шкафчик для вещей — 100 рублей. Услуги ассистента — 350 рублей. Со своими коньками пускают бесплатно.

Каток «Сердце Тюмени»

Самый большой в Уральском федеральном округе открытый каток площадью 6500 кв. м в форме сердца.

Это целый парк развлечений с горками для детей и взрослых, с ледяным лабиринтом и с различными развлечениями на любой вкус. Фото: Сердце Тюмени / ВКонтакте

Режим работы: в выходные с 10:00 до 22:00, в будни с 14:00 до 22:00.
Цена проката коньков: в будни — 200–250 рублей в час. В выходные и праздники — 400 рублей. Прокат коньков — 300 рублей.

«Затюменский экопарк»

Этот участок леса в окрестностях города имеет статус особо охраняемой территории регионального значения.

Есть в Затюменском и горки. Если захотите на них покататься, ледянки и тюбинг можно взять на прокат. Стоимость — от 150 рублей. Фото: nenets / Shutterstock / Fotodom

Парк очень красивый, с продуманной инфраструктурой и организованными дорожками. Летом там катаются на велосипедах и роликах, а зимой заливают бесплатный каток.

Режим работы: с 11:00 до 22:00. 
Цена проката коньков: 300–350 рублей.

Где остановиться зимой в Тюмени

Всего в городе четыре района: Центральный, Ленинский, Калининский и Восточный.

Ленинский знаменит двумя большими парками, Калининский — крупными спортивными центрами и Свято-Троицким мужским монастырём. Восточный в основном застроен многоэтажками.

Зимой в центре очень красиво. Выйти вечером из отеля и прогуляться по улицам — отдельное удовольствие. Фото: Oksana Iumasheva / Shutterstock / Fotodom

Но самый привлекательный для туристов — Центральный. Там находятся исторические кварталы и главные культурные объекты. В этом районе можно найти неплохой номер в гостинице за 2800–3500 рублей за ночь. Место в хостеле обойдётся примерно в 1600–1700 рублей.

Где в Тюмени вкусно поесть

Тюмень — это край, где на столе всегда найдётся что-то особенное. Варенье из лесных ягод и шишек, квашеная капуста с грибочками, мёд и орехи — лишь небольшой перечень местных угощений. Холодное время года идеально подходит для того, чтобы насладиться тем, что местные жители заготовили летом и осенью. Однако безусловным «королём» сибирской кухни по праву считается строганина. Как не попробовать её в мороз?

Тюменскую кухню можно назвать настоящим кулинарным котлом, в который добавили свои традиции все народы, обитавшие в этом регионе. От тюрков сюда пришли манты и плов, от западных соседей — каши, супы и похлёбки, а также любовь к добавлению грибов в почти каждое блюдо. Местные северные народности поделились рецептом строганины и тушёной медвежатины.

Главные деликатесы

Строганина — это замороженная рыба, тонко нарезанная ломтями. Её не варят и не нагревают, а едят фактически в сыром виде.

На фото — строганина из муксуна, пресноводной рыбы семейства лососёвых. Это мясо очень нежное и жирное, сохраняет свой вкус и аромат даже после глубокой заморозки. Фото: Viktor_Sakha / Shutterstock / Fotodom

Пельмени — не определено, кто именно привёз их в Тюмень, но они давно стали неотъемлемой частью местной кухни.

Все эти блюда можно попробовать в одном из тюменских ресторанов, погрузившись в атмосферу настоящего сибирского гостеприимства.

Кофейня «Прокофьев»

Отличное место для недорогого завтрака. Здесь можно заказать сырники, каши, омлет или глазунью с различными добавками с 7:30 до 14:00 по будням и с 9:00 до 14:00 по выходным. В остальное время в меню — только кофе и несколько видов десертов.

Это уютное заведение, где особенно гордятся своими авторскими чаями и вафлями. Фото: Кирилл Агофонов / Яндекс Карты

Средний чек: 250–300 рублей.
Время работы: с 7:30 до 23:00 по будням и с 9:00 до 23:00 по выходным.
Адрес: ул.Водопроводная, д. 14/1.

«Тарелку съел»

Это недорогое кафе с уютной атмосферой и простыми домашними блюдами: борщом, овощным салатом, гарниром из гречки или риса, отбивной или котлетой, а также компотом.

Кафе — часть сети столовых, которые можно найти в нескольких районах Тюмени. Интерьер здесь скромный, но при этом очень уютный. Фото: Сеть уникальных столовых / Яндекс Карты

Заведение предлагает комплексные обеды и доставку. Меню не самое разнообразное, но идеально подходит для тех, кто не привередлив в выборе еды и хочет быстро перекусить.

Средний чек: 250–400 рублей.
Время работы: с 9:00 до 19:00 каждый день.
Адрес: ул. Республики, д. 164, стр. 2.

«СибирьСибирь»

Этот ресторан удостоен «Золотой пальмовой ветви ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию. В меню представлены русские блюда с сибирским колоритом. Например, салат «Мимоза» с копчёным омулем и мочёной смородиной — настоящий деликатес. Стоит попробовать пельмени с пелядью в шампанском, подаваемые с тремя видами икры.

Отдельную гордость ресторана составляют блюда, приготовленные в печи: косуля, томлёная в брусничном соусе, запечённый щучий рулет с грибным соусом и пирог с муксуном.

Дизайн ресторана самобытный: с одной стороны, роскошь и изысканность, с другой — будто русская изба. Высокие потолки с белыми рамами, открытая кухня с советской мозаикой и стеклянная дверь создают уникальную атмосферу. Фото: Дмитрий Ковалев / Яндекс Карты

Средний чек: 2000–2500 рублей. Есть комплексные деловые обеды стоимостью до 900 рублей.
Время работы: с 12:00 до 00:00 каждый день, с 12:00 до 2:00 по пятницам и субботам.
Адрес: ул. Первомайская, д. 1А.

«Максимыч»

Ресторан привлекает подачей блюд — даже сельдь подают не под обычной шубой, а под «боярской». И оливье здесь не просто оливье, а царский.

Ресторан в стиле настоящего терема — идеальное место, чтобы почувствовать себя зажиточным купцом. Стоит сходить сюда в пятницу или субботу, когда в ресторане выступают цыгане. Фото: Максим Р. / Яндекс Карты

Для любителей пельменей здесь большой выбор: с щукой, грибами, телячьей печенью и дичью, классические.

Средний чек: 2000 рублей. 
Время работы: с понедельника по субботу 11:00–1:00. В воскресенье 12:00–1:00.
Адрес: ул. 50 лет Октября, д. 52.

«Чум»

Ресторан-музей, о котором не раз писали московские деловые и глянцевые журналы. Одно из самых титулованных заведений Сибири. Сюда стоит заглянуть хотя бы ради стилизованного под настоящий чум интерьера.

Хорошее место, чтобы познакомиться с традициями народов Севера. Неслучайно этот ресторан называют ещё и музеем. Фото: Евгения Сергева / Яндекс Карты

Советую попробовать строганину из муксуна, солёные грузди, вырезку оленя, морошку, копчёную стерлядь, пельмени с мясом косули или дичи.

Средний чек: 3200–3500 рублей.
Время работы: с 11:00 до 1:00 все дни, с 12:00 до 1:00 по воскресеньям.
Адрес: ул. Малыгина, д. 59.

Стоимость зимнего отдыха в Тюмени

Если вы планируете провести в Тюмени выходные, ориентируйтесь в среднем на 10 100 рублей с человека. Сюда входит:

• Проживание — 2800 рублей за ночь.
• Ужин в приличном заведении с настоящей сибирской кухней — 3000 рублей.
• Два бизнес-ланча в кафе — 700 рублей.
• Два комплексных обеда в столовой — 800 рублей.
• Музей, прогулка по городу, каток, театр — 2500 рублей.
• 10 поездок на общественном транспорте — 310 рублей. Такси будет минимум в 3–5 раз дороже. Зависит от расстояния, но минимальная сумма заказа — 90 рублей.

Это минимальные расходы. Сюда не входит:

• Организованная экскурсия по городу — от 650 рублей.
• Цирк — от 800 рублей.
• Горячие источники — от 700 рублей.
• Завтраки и обеды в ресторане — 5000 рублей.

Советы путешественникам

1. Не забудьте про сувениры. Из Тюмени обычно везут изделия из кости мамонта, варенье из шишек, чипсы из оленины и даже нефть в маленьких ёмкостях. Но, пожалуй, главный подарок города — это рыба. Солёный или копчёный осётр, муксун или нельма отлично переносят дорогу и восхитительны на вкус.
2. Не упустите возможность искупаться в термальном источнике. Например, на базе отдыха «Верхний бор». Стоимость — от 1250 рублей с человека. Для детей, пенсионеров и именников предусмотрен льготный тариф. Подробности смотрите на официальном сайте. Купание под открытым небом, когда на улице мороз, а температура воды +40 ℃ — особенное удовольствие.
3. Если есть время, запланируйте экскурсию по Тюменской области. Обязательно посетите Тобольский кремль — единственный каменный кремль за Уралом. Там много необычного. Например, музей сибирской каторги и ссылки. Есть и оригинальные развлечения. Например, вы можете переночевать в «тюремном» хостеле на нарах. Ехать до Тобольска из Тюмени примерно четыре часа. Постояльцы отмечают очень удобное расположение хостела: он находится на территории самого кремля. В номере (камере) две двухэтажные койки, прикроватные тумбочки, стол, зеркало. Есть общая кухня с кулером, обеденной зоной, холодильником и микроволновкой.
4. Если вы коллекционируете фотографии с необычными памятниками, в Тюмени можно сделать как минимум несколько удачных кадров. Например, в Сквере сибирской кошке. Или возле памятника матери, который открыли в 2010 году в честь 60-летия Дня защиты детей. В блокаду в Ленинграде появилось очень много крыс, угрожавших бесценным музейным экспонатам. А кошек по понятным причинам не осталось. И тогда на помощь пришли сибиряки. Они собрали 5000 омских, иркутских и тюменских пушистиков и отправили их в Северную столицу.
5. Приезжайте в Тюмень на новогодние каникулы. В это время тут особенно хорошо: город красиво украшен, и ежедневно проводятся разные праздничные мероприятия. Афишу обычно публикуют городские онлайн-ресурсы.

Полезные ссылки

Три дня в Тюмени: дорога из Екатеринбурга, экскурсия по городу и отдых в аквапарке

Текст: Елена Башкова для Яндекс Путешествий

Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!