Регулярный пропуск завтрака может быть связан с повышенным риском развития метаболического синдрома. К такому выводу пришли ученые из Нинсяского медицинского университета. Результаты их работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В исследовании участвовали 15 959 жителей северо-западных регионов Китая в возрасте от 35 до 74 лет. Участников подробно опросили о режиме питания и образе жизни, а также провели лабораторные анализы крови. Это позволило оценить состояние обмена веществ и выявить возможные отклонения.
Анализ данных показал, что у людей, которые пропускали завтрак не менее четырех раз в неделю, вероятность наличия метаболического синдрома была примерно на 25 процентов выше по сравнению с теми, кто ел по утрам регулярно. Метаболический синдром представляет собой сочетание нарушений, включая повышенное артериальное давление, увеличение окружности талии, сбои в обмене сахара и жиров.
Связь оказалась особенно выраженной у мужчин и у участников с избыточной массой тела. Кроме того, отказ от утреннего приема пищи ассоциировался с повышенным уровнем глюкозы натощак, артериальной гипертензией и пониженным уровнем липопротеинов высокой плотности, которые принято называть «хорошим» холестерином. Авторы отмечают, что даже после учета возраста, пола и других факторов образа жизни выявленная зависимость сохранялась.
При этом исследователи подчеркивают, что работа носит наблюдательный характер и не позволяет говорить о прямой причинно-следственной связи. Тем не менее полученные данные указывают на то, что регулярный завтрак может быть связан с более благоприятными показателями метаболического здоровья.
Читайте также: