духовку разогреть до 90 градусов. помыть решетку (если надо), поставить её посередине, вниз поместить противень с фольгой или пергаментом. грудки щедро натереть смесью из копченой паприки, соли, перца и сушеного чеснока. выложить их прям на решетку, врубить конвекцию и оставить на 2-2,5 часа (без конвекции будет дольше, но я не знаю, сколько, увы). достать, дать остыть, есть вместо колбасы на завтрак. опционально можно замочить в рассоле из этого рецепта на ночь, но мне искренне лень. грудку индейки, кстати, можно приготовить так же!
так как я продолжаю играть в «добрать белка», и кажется теперь это моя жизнь — нашла новый способ приготовления куриной грудки.
духовку разогреть до 90 градусов. помыть решетку (если надо), поставить её посередине, вниз поместить противень с фольгой или пергаментом.
грудки щедро натереть смесью из копченой паприки, соли, перца и сушеного чеснока. выложить их прям на решетку, врубить конвекцию и оставить на 2-2,5 часа (без конвекции будет дольше, но я не знаю, сколько, увы).
достать, дать остыть, есть вместо колбасы на завтрак.
опционально можно замочить в рассоле из этого рецепта на ночь, но мне искренне лень. грудку индейки, кстати, можно приготовить так же!
