Ифтарның нигезен, ул кайчан була һәм нинди ризыклар белән тукланырга кирәклеген Бакча Сарай авылы халкына Гөлирә абыстай Мәхмүтова сөйләде. Ифтарның асылы ачлыкны канәгатьләндерүдә генә түгел. Ифтар - кичке ашны кабул итү, ул изге Рамазан аенда көндәлек уразаның тәмамлануын аңлата. Аның тирән рухи һәм социаль әһәмияте бар. Бу бүләк ителгән ризык һәм ураза тоту өчен көч өчен Аллаһыга рәхмәт мизгеле. Ифтар кешеләр арасындагы элемтәләрне ныгыта, мохтаҗлыкта даими яшәүчеләргә карата мәрхәмәт һәм кызгану турында искә төшерә һәм рухи чистарынуны һәм тәүлекнең якты вакытында үз-үзеңне чикләү өчен бүләкләүне символлаштыра. Ифтарга бөтен гаилә бергә җыела, кунаклар, дуслар, туганнар, танышлар чакырыла. Чарага килүчеләр ифтарда нәрсә эшләргә кирәк һәм тагын күп кенә башка кызыксындырган сорауларга җаваплар алдылар. Ифтар бәйрәмчә әзерләнгән өстәл артында җылы, дустанә шартларда үтте.