В Брянском техникуме питания и торговли прошёл фестиваль «Кухни народов России»

Цель этого года — укрепить дружбу, взаимопонимание и сплоченность между всеми народами страны. 27 февраля в БТПИТ прошел фестиваль «Кухни народов России». Это одно из первых мероприятий, посвященных Году единства.Об этом сообщает «Департамент образования и науки Брянской области».

Фестиваль призван популяризировать кулинарное наследие народов России. Его инициатором стала мастер производственного обучения Елена Юрина.

В фестивале приняли участие Валерия Пирогова, Афаят Назарли, Левон Карапетян, Юлия Попкова и Шабнам Абишова. Они представили гостям блюда русской, азербайджанской, армянской, белорусской и кыргызской кухонь, рассказали об уникальных рецептах и традициях.

Почетными гостями стали Александр Ермаков, начальник Управления молодежной политики, Василий Игрунев, депутат Брянского горсовета, Екатерина Гришанова, директор молодежного центра, и Сергей Шишкин, региональный координатор проекта «Навигаторы детства».

В конце презентации блюд участников пригласили на дегустацию и чаепитие. Национальная кухня — это отражение многовековых традиций. Попробовать блюда разных народов — значит прикоснуться к их истории и культуре.