В поселке Усть-Ордынский Эхирит-Булагатского района начал работу цех по выпуску мясных консервов. Производство организовано на базе сельскохозяйственного закупочно-снабженческого перерабатывающего кооператива «Усть-Орда Агро».
В ходе рабочей поездки объект посетил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев. В запуске также принял участие депутат Государственной думы Вячеслав Фетисов. По решению коллектива первая партия продукции частично направлена участникам специальной военной операции — одна тысяча банок говяжьей тушенки.
Мощности и планы расширения
На текущем этапе предприятие способно выпускать до 75 тысяч банок тушеной говядины в месяц. В перспективе объем производства планируется увеличить вдвое.
Цех оснащен современным оборудованием, включая морозильные камеры и автоклавы, что позволяет соблюдать технологические и ветеринарные требования к переработке мяса. В настоящее время на производстве заняты 30 человек, при расширении мощностей штат может увеличиться до 50 сотрудников.
Руководство кооператива намерено расширить ассортимент. Помимо говяжьей тушенки планируется выпуск консервов из свинины и конины, а также мясных каш.
Интеграция сельхозпроизводства и переработки
По словам главы региона, создание цеха стало примером кооперации между сельхозпроизводителями и переработчиками. На территории Усть-Ордынского Бурятского округа сосредоточено около половины поголовья крупного рогатого скота региона, что создает устойчивую сырьевую базу для развития мясопереработки.
Кооператив взаимодействует с сельхозпредприятиями, молочно-товарными фермами и частными хозяйствами, закупая скот и поставляя мясо и субпродукты в том числе в бюджетные учреждения по государственным контрактам.
Меры поддержки и сбыт продукции
Региональные власти рассматривают возможность предоставления предприятию различных мер государственной поддержки. Среди потенциальных инструментов — льготный заем через региональный Фонд развития промышленности, гранты на развитие материально-технической базы и субсидии на закуп сельхозпродукции.
Ожидается, что уже со следующей недели продукция поступит в розничные магазины Усть-Ордынского, Баяндая, Оёка, Кутулика, Черемхово, Хомутово, Ангарска, Иркутска и Слюдянки.
Интересна тема?
Подпишитесь на наши новости: Блог | Telegram | VK | Дзен
Продаете и покупаете промышленные товары, сырьё, материалы и оборудование? Ищем производителей и предпринимателей: Маркетплейс Первая Миля | Подробнее
Для обращений и предложений: info@cargo.sale / 8-800-3333-260