Картофельный союз предложил установить для торговых сетей минимальную закупочную цену на картофель в размере 30—60 рублей за 1 кг. Инициатива направлена в ФАС. По информации «Коммерсанта», это должно помочь производителям не разоряться в урожайные годы, когда стоимость резко падает. По замыслу, ретейлеры будут закупать около 80% объёма предыдущего года по долгосрочным договорам с фиксированной минимальной ценой. Остальное — на спотовом рынке или через аукционы (тоже с учётом установленного минимума). Однако в ФАС к инициативе отнеслись сдержанно, заявив, что цены и объёмы должны определять сами стороны. Эксперты предупреждают: фиксированный минимум может привести к перепроизводству и росту запасов, а в неурожайные годы он и так будет ниже рыночного. Ранее стало известно, что в России впервые введут ГОСТ на чипсы 1 апреля.