Текущий рост цен на яйца объясняется сезонным фактором и не отражает долгосрочной тенденции. Производство продукции увеличивается, и к апрелю, с ростом предложения, стоимость начнет снижаться.
Несмотря на сезонный рост цен на куриные яйца в первом квартале 2026 года, эксперты прогнозируют их снижение к середине апреля. По данным Росстата на 2 марта, средняя розничная цена десятка составила 106 рублей, что на 14,1% выше декабря 2025-го, однако на 7,1% ниже показателя годичной давности.
Российские птицефабрики продолжают наращивать производство. В Минсельхозе сообщили, что по итогам 2025 года объем выпуска яиц достиг 48,6 миллиарда штук, превысив уровень предыдущего года на 4,3%. Положительная динамика сохраняется: в январе 2026-го произведено порядка 3,5 миллиарда яиц, что на 2,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов в беседе с «Парламентской газетой» пояснил, что текущая динамика цен носит сезонный характер. В первом квартале предложение традиционно снижается — в 2025 году в этот период произвели 11,3 миллиарда штук против 12,6 миллиарда во втором и третьем кварталах. Сезонное укрепление цен, по его прогнозу, продлится до середины апреля, после чего последует коррекция в сторону ослабления.
Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева подтвердила стабильность ситуации на рынке. Птицеводческие предприятия работают в штатном режиме, полностью обеспечивая внутренние потребности страны, возможность нехватки яиц исключена.
Власти Пензенской области заявили, что цены на продукты в регионе стабильные.
В Амурской области аграрный сектор запросил увеличение господдержки.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей. А кнопка «Поддержать» — это способ сказать нам «спасибо».