Ну раз уж я рассказал в прошлом обзоре о новой «Шашлычке» на Кутузовском, то с моей стороны было бы непростительной ошибкой не рассказать про остальные заведения сети .
22 апреля 2025 года в Москве открылась 4й по счёту на тот момент «Горбуфет «Шашлычная»
. Напомню, я уже рассказывал в канале о «Шашлычных» на Сретенке, на Пятницкой и на 2й Тверской-Ямской.
Расположилась новая «Шашлычка» вновь в исключительно топовой локации — в 50 метрах от станции метро «Павелецкая» по адресу: ул. Новокузнецкая, д. 39, заняв угловое помещение на 1 этаже в небольшом торговом центре.
Главное отличие новой «Шашлычной» от первых трёх заведений — это большое количество света. Две фасада, выходящие на улицу, ребята застеклили раздвижными панорамными окнами, что визуально увеличивает пространство и создает какую-то особую атмосферу. В летний сезон, в хорошую погоду, окна раздвигаются, а стоячие столики выносятся на улицу, давая возможность посетителям выпить кружку пива на свежем воздухе.
Во всём этом новая «шашлычка» напоминает классическую советскую стекляшку, как правильно заметил известный барный обозреватель и блоггер Роман Лошманов, автор канала «Вечерний Лошманов», который также вчера побывал на открытии
В остальном новое заведение очень похоже на своих собратьев — большая контактная барная стойка с непременными атрибутами всех «шашлычек»: старыми весами и холодильником «ЗИЛ», коврами на стенах, аутентичной мебелью, открытой зоной кухни, советскими артефактами.
В новом баре создатели не изменили себе и создали два тематических уголка, сделав отсылку к истории района, где расположилось заведение. Один угол посвящен суконной фабрике Бахрушина и сыновей, которая была расположена неподалеку в районе современной улицы Кожевническая, в другом углу на вас смотрит портрет Зины (жены Шурика) из незабвенного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», а также фото того самого дома на улице Новокузнецкая, в котором снимался фильм.
Меню стандартное для всей сети «Шашлычных» со всеми полюбившимися хитами — шашлыками, люля, бутербродами, закусками и, конечно же, настойками! Но не обошлось и без новинок!
В новой «Шашлычной» ребята наконец-то ввели в меню чебуреки!
По приглашению своего друга, одного из совладельцев сети, Саши «Таксиста», я посетил новый бар вчера в день технического открытия. Народу было очень много и свободных столов практически не было. Поэтому закусив и выпив в толпе народа, я решил прийти повторно на следующий день и сделать нормальные фотографии. Ну а зайдя сегодня, посчитал, что просто так зайти и фотографировать негоже — поэтому заодно снова заказал перекусить!
Итак, на фото 1:
- Люля из баранины 850р
(несомненный хит сети. Кто ещё не пробовал — настойчиво рекомендую)
- Помидоры с сыром и чесноком 750р
(Ещё одно блюдо, ради которого сюда стоит идти)
- Бутерброды со шпротом и яйцом 420р
(В порции 2 шт. Безумно вкусно!)
- Настойка «хреновуха» 2 шота 640р
- Настойка «свекла» 2 шота 640р
- Настойка «таксистовка» 640р
(Настойка на черноплодной рябине по рецепту мамы Саши «Таксиста»)
- Морс домашний 2 шт 440р
Итого 4160р
На фото 2:
- Пиво «Балтика» Стаут 550р
- Чебурек с мясом 290р. Отличный сочный чебурек с бульоном
- Салат «оливье» 470р
(Блюдо, которое здесь любят и умеют готовить)
- Сырно-колбасная нарезка 420р
(Любимая закуска с детства)
Итого 1730 р
Остаётся только порадоваться за ребят и констатировать факт, что каждый их проект стал мега-успешным и популярным!
А я теперь сюда регулярно наведываюсь, учитывая, что он близко расположен от офиса моей компании!
📍г. Москва , ул Новокузнецкая , д.39
Режим работы:
Пнд. - Чтв. 12.00-02.00
Птн. - Суб, 12.00-05.00
Вскр. 12.00-02.00
Москва . Апрель 2025