Об алыче Кубанская комета я мечтала давно. Впервые прочитала об этом сорте алычи в журнале «Моя прекрасная дача».
Это сейчас отзывы о любом сорте можно найти в Интернете. Сейчас много садовых каналов, в том числе на дзене, много роликов на различных площадках с нужной информацией. А лет 20 назад всю информацию и отзывы о сортах плодовых деревьев я черпала из дачного журнала. Помню фотографии той алычи на страницах журнала, ветки дерева были усыпаны крупными красивыми плодами яркого сиреневого оттенка. Алыча была очень соблазнительной на фотографиях, да еще и автор статьи все подробно и интересно расписал об этом сорте.
Вот так я и загорелась желанием посадить именно этот сорт алычи. Я даже интересовалась в Макаровском питомнике есть ли у них в продаже такие саженцы. Саженцы были, их привозили на заказ. Я заказала, только мой заказ продали другому человеку и больше в наличии саженцев не было. Было обидно, с одной стороны была сама виновата, надо за саженцами ходить с утра, к обеду уже ничего не остается. Вот так я осталась осенью без своей мечты. А к весне я немного подзабыла про эту алычу. С того времени прошли годы, а алычи в саду так и не появилось. И вот лет пять назад папа вспомнил, что я когда-то хотела посадить алычу Кубанская комета. И саженец у нас на даче наконец-то появился.
Немного расскажу о том, как росло дерево. Первый раз алыча зацвела через год после посадки. Плодов было немного, но нам всем досталось попробовать. Сорт всем понравился. Алыча была крупная, сочная, сладкая. Следующей весной алыча цвела просто необыкновенно красиво, дерево было похоже на невесту в белоснежном платье. Такое обильное цветение обещало богатый урожай. Но увы и ах, майские заморозки за одну ночь уничтожили уже все завязавшиеся алычинки. Было страшно смотреть, когда маленькие зеленые ягодки в одно мгновение почернели и осыпались. Слезы накатывались на глаза, мороз погубил весь будущий урожай. В тот год у нас в саду ничего не было: ни яблок, ни вишни, ни черешни, ни молодой алычи.
В 2025 году было опять обильное цветение. Только алыча зацвела, как опять заморозки. Спасали свой сад как могли. И тепловые пушки ставили, и жгли солому, одымливая сад. Урожай удалось спасти. Ягод завязалось очень много. Ветки буквально до земли свисали под тяжестью плодов. Приходилось ставить подпорки, чтобы ветки не ломались.
Ягод в прошлом году с одного дерева мы собрали очень много. Алыча спеет постепенно, не все ягоды сразу. Мы вдоволь сами наелись, угощали многих родственников и знакомых. Наделали много заготовок на зиму. Так нам еще удалось и излишки продать. Ягоды алычи на нашем рынке редкость. У нас обычно в июле из сливовых ничего не продают, только слива появляется в августе. Крупные сладкие ягоды пользовались огромным спросом. Алыча крупная, внешне привлекательная никого не оставляла равнодушной. И самое главное, ягоды не червивые.
У алычи есть одна особенность. Дерево, на котором нет плодов вроде компактное, но если на нем есть плоды, ветки расторыриваются в разные стороны и места такому дереву нужно много. Обязательно учтите при посадке, что алыча растопырка . Наша даже к соседке на участок залезла. Думали соседка будет ворчать и потребует спилить, но нет. Бабушка пенсионерка просто в восторге от алычи. Она мало того, что не ворчит, а наоборот просит, чтобы мы ветку с ее территории не спиливали.
Алыча очень вкусна в свежем виде. Из нее получаются очень вкусные компоты. Для компотов рекомендую брать только не переспевшие плоды. Переспевшие будут трескаться и форма ягод в компоте не сохранится. А вот из переспевшей алычи получается отличный джем, очень густой и ароматный. Мне особенно понравился джем из абрикос и алычи. Невероятно вкусный. И на пироги, и с чаем просто объедение.
А наша бабушка соседка еще говорит, что из алычи очень вкусное вино. Когда она жила на юге они часто из алычи делали домашнее вино. Ничем не хуже виноградного.
Сейчас у нас на даче уже два дерева алычи данного сорта. Всегда стараемся сажать по паре деревьев для лучшего урожая. А в прошлом году посадили еще один сорт алычи, только желтой, сорт называется Злато скифов. О нем обязательно тоже напишу статью, когда будут первые плоды.