Всем самым светлым воспоминаниям детства я обязана бабе Соне и станице Анапской.
Наши детские обязанности заключались в ежедневном сборе упавшей на землю жердели. Потом мы садились, расщелкивали её напополам, вынимали косточку и раскладывали на противни, которые отправлялись на крышу сеней. Сушились там на солнышке, а потом баба Соня рассылала посылки всем родственникам с сушеной жерделей и грецкими орехами. И ещё семечками, конечно! Какие там были семечки! Крупные черные семечки с белыми полосками по острым граням. Причем мне, как самой маленькой расщелкивать семечки не доверяли, поэтому вся семья сначала начистит мне зёрнышек, а потом уже себе лущит и ест.
А баба Соня выдаёт мне розеточку с алычевым повидлом? Вареньем? Я не знаю как это назвать, но это было такое кисло-сладкое однородное, похожее на мёд по консистенции, но гораздо вкуснее мёда! Я высыпала семечки в этот алычовый мёд и ложкой ела.
В обед всем наливалась стопочка бабы Сониного вина. О! Это вино стоит отдельной песни!
Виноград у бабы Сони был сорта рислинг. И вот этот перебродивший сок и был тем самым вином. Без всяких добавок. Предприимчивые соседи покупали у бабы Сони выжимки, добавляли в них воду, сахар, дрожжи, не знаю что ещё и тоже получали какое то вино... Но это было, конечно же не то!
Баба Соня сдавала излишки вина на винзавод. Так директор винзавода строго наказывал вино Софьи Борисовны в общий чан не сливать. Он его себе забирал.
Когда баба Соня наливала стопочку и нам, детям, мама возмущалась, что детям нельзя! От моего вина ещё никто не спился! - отвечала баба Соня.
С тех пор я только однажды встретила такое же вино. У нас в Сукко есть винодел Прохоров, вот у него был похожий рислинг. Потом наступили большие перемены, микровинодельни заставили подчиняться каким то новым правилам, после чего ассортимент у Прохорова сократился раз в десять. А какие были у него вина! Раз в месяц я приносила ему пенсию. Маршрут свой строила так, чтобы его пенсия была последней. И он всегда предлагал мне что нибудь продегустировать. Так постепенно я перепробовала все его вина. Эх, какие были вина! Сейчас тоже есть, но выбор меньше. Да и не по карману мне такие вина покупать.
Ой, опять отвлеклась!
Одно из самых ранних воспоминаний станицы Анапской, это застолье у бабы Сони за столом в саду под алычой.
Рядом была куча песка, на которую меня и посадили развлекаться с совком и формочками, пока накрывался стол. И надо же им было раньше всех остальных блюд принести торт и водрузить его в центре стола. Красивый такой торт! Со множеством разноцветных розочек из масляного крема. И пока всё суетились и собирали всё остальное на стол, я сожрала все эти розочки! Так плохо мне не было никогда в ещё короткой на тот момент жизни!
Масляный крем я не ем до сих пор, хотя прошло уже почти шестьдесят лет. Вот так поела тортика один раз и на всю жизнь.
На фото 1964 год. Я родилась в конце ноября этого года.
А однажды я попала к бабе Соне в феврале. Тоже маленькая была, года четыре-пять. Видимо мама побоялась меня такую маленькую с отцом оставлять. Ей дали путевку в санаторий в Крым, а меня она по к бабе Соне забросила на это время.
Представляю, как бабе Соне сложно было с такой егозой зимой! Летом в сад выпустишь и мы сами себя развлекаем. А зимой особо не погуляешь. Я однажды выходила из дома, дверь открываю, а тут порыв ветра дверь подхватил и вместе со мной как рванул! Хорошо что я крепко держалась за ручку двери, так что просто пролетела немного по воздуху, приземлилась и пошла обратно в дом. Нагулялась как то сразу.
У бабы Сони была кошка Малинка. Она все время ходила на улицу на охоту. Бабе Соне надоело ей лапки мыть и она сделала ей из клеёнки калошки. Малинка умная была кошечка, спокойно давала себя обувать перед прогулкой, а после прогулки в дом не бежала, ждала, пока ей калошки снимут.
Баба Соня была учительницей, играла на мандолине и на гитаре. Малинка пела под гитару. Бабушка брала гитару, начинала играть и говорила: "Пой, Малина! Пой!"
И Малина пела! Громко и протяжно выдавала Мяяяу! Мяяяяяу!
В доме у бабы Сони было две комнаты и печка в стене между ними. Мы топили печку, я сидела и завороженно смотрела на 🔥 огонь.
С тех пор обожаю печку топить и как только появилась возможность обзавелась своим домом с печкой.
Баба Соня кормила меня обжигающе горячим борщом из эмалированной миски, расписанной весёлыми цветами и ягодами. К борщу прилагалась деревянная расписная ложка и сухарики из черного хлеба. Как же это было вкусно!
А потом я начинала хитрый заход издалека: "Баба Соня, а давай чего нибудь вкусненького поедим!" - предлагала я.
"Орешков тебе нащелкать? Семечек? Может чернослива погрызем? Вареньица?"
"Может сгущеночки?" - потупив очи долу скромно предлагала я.
Когда мама приехала, она обнаружила в саду бочку винную и на верху бочки с бортиками всё было завалено пустыми баночками от сгущенки.
Дома меня воспитывали, а баба Соня баловала...
Завтра дальше расскажу.
Сегодня сосед мучал меня матерными песнями, не сам пел, песни были в записи,но мат через два слова на третье, пока я копала и пересаживала к новому забору растения. Потом он подошёл ко мне и спросил, что это за дерево я посадила у забора? Это не дерево, а куст. Инжир. Ответила я.
Сосед сказал, что у него под забором тандыр и куст мой сгорит от жара тандыра. Я ответила что по противопожарным нормам не положено мангалы и тандыры ставить прямо у забора. Мы с соседом уже гавкались на эту тему ещё когда забор стоял на старом месте и был из профлиста. Мне сосед и тогда и сейчас привел один бронебойный аргумент, что у него тандыр тут стоял ещё когда на этом участке не было не только меня, но и предыдущего хозяина. Отменяет ли этот аргумент противопожарные нормы, спросила я соседа? На этом и расстались.
Спасибо большое моей подписчице Ольге за подарки к празднику! Сегодня забирала последнюю часть, разговорилась в пункте выдачи. Оказалось, что девушка, работающая там, тоже меня читает. Чудеса! Это было неожиданно. Я как то привыкла считать, что мои читатели далеко. У меня даже была подписчица из Австралии. Давно не видно её, правда. Наверно все таки в Австралии наши проблемы не так интересны...
Но теперь придется как то жить с мыслью, что любой идущий мне навстречу человек может быть в курсе всех моих ежедневных дел и моих мыслей... Надо как то к этому привыкнуть.
Всем бобра!