В России вводится новый стандарт на хурму. С ноября в стране начнёт действовать ГОСТ, устанавливающий требования к качеству плодов хурмы. Документ разработан Росстандартом. Согласно стандарту, плоды должны быть целыми, чистыми, плотными, с аккуратно удалённой плодоножкой и неповреждёнными чашелистиками. Кроме того, хурма должна иметь однородную форму, цвет и степень зрелости. Также определены требования к вкусу: плоды должны быть сладкими, обладать присущим сорту ароматом и не иметь посторонних привкусов. Подписаться на МАХ-канал Афонтово