Управляющий директор сервиса «Нет монет» Оксана Белякова в эфире программы «Да или нет» на Радио РБК назвала Санкт-Петербург самым скупым на чаевые крупным городом страны.
По итогам 2025 года средний чек благодарности официантам в Северной столице составил 386 рублей. Эксперты связывают это с гастрономической искушенностью местной публики.
«Петербург среди крупных городов – это гастростолица, и кажется, там публика настолько избалована прекрасным сервисом, невероятно вкусной едой, что удивить и впечатлить сложно. А чаевые – это в первую очередь про вау-эффект», – пояснила Белякова.
Для сравнения, в Москве гости ресторанов оставляют в среднем чуть больше, чем в городе на Неве, она оказалась на втором. Абсолютным лидером по размеру чаевых неожиданно стал Суздаль с показателем 490 рублей. При этом по темпам роста среднего чека уверенно лидирует Геленджик – там прирост составил почти 127%.
Статистика сервиса показывает, что россияне стали ходить в рестораны реже, но тратить больше по праздникам.
Также аналитики выяснили, что мужчины оставляют чаевые на 27% чаще женщин и предпочитают благодарить работников ресторанной индустрии. Девушки же активнее поощряют бьюти-мастеров. При этом поколения зумеров и «альфа» оказались не самой щедрой аудиторией – они не очень любят оставлять что-что сверх чека.
Другое исследование показало, как россияне чаще всего используют помощника «Алису».