Как-то летом после работы решили пожарить шашлыки. Принесли мангал, угли, дрова, начали разводить огонь.
Приготовили закуску, все получилось. Угли еще тлели, и один из кладовщиков вспомнил, что у него есть неочищенная от пригоревшей еды сковорода. Говорит, надо просто проколить сковороду на углях, тогда все ненужное с поверхности прогорит и отвалится, а потом протереть влажной тряпкой. Поставил свою кухонную утварь, как положено по своей же инструкции в мангал. Всем стало интересно. И действительно схема оказалась действенной. Поверхность отчистилась, следов от пригоревшего не осталось.
Протирать тряпкой почему-то не стал, забыл что ли...
В итоге повесил сковороду на память на забор за складом, но врежде остудил на кирпиче.
Так что берите на заметку данный совет.