У огородников приближается горячий сезон. Кто-то уже высадил первые культуры на рассаду. Томаты же в большинстве регионов страны обычно нужно высевать с середины марта. Точное время зависит от того, какие сорта — ранние или поздние. Но сначала нужно определиться с тем, что сажать.
Корреспондент krsk.aif.ru увлекается выращиванием помидоров, она опробовала многие сорта томатов и выбрала те, что вновь будут в ее теплице и от каких точно откажется.
Минусинское бычье сердце
Этот сорт томатов, которые многие огородники хотели бы иметь в своей теплице. Плоды отличаются красивой сердцевидной формой. Они мясистые, сладковатые, очень вкусные. Подходят для свежего употребления — из них идеальные салаты. Кроме того, из этих помидоров хорошо делать сок, перекручивать плоды для лечо и использовать для других заготовок.
Сорт высокорослый, я его сажу только в теплице. Требует пасынкования, вести лучше всего в два стебля.
Семена этого сорта достать непросто. Они есть на маркейтплесах, но не уверенна, что там не подделка. Я брала у коллекционеров из Минусинска. Заявленным характеристикам мои помидоры соответствовали. Теперь собираю семена сама.
Поцелуй
Сорт заявляется, как детерминантный, то есть с ограниченной точкой роста. Но куст в теплице может вырасти до полутора метров. Плоды небольшого размера, такие называют — коктейльные, они в форме сердечка.
У растения очень красивые кисти, с большим количеством помидорок. Из минусов — поспевают плоды все постепенно, не в раз.
Помидоры очень хороши для заморозки целиком и цельноплодного консервирования. Но украсят и салаты типа «Цезарь».
Веду я этот сорт в 3-4 стебля. Если сажать в открытом грунте, то лучше ограничиться двумя.
Десперадо
Это сорт из серии «Томатный гном». Рассада у всех «гномов» крепкая и коренастая. Но в теплице куст может сильно разрастаться, если его совсем не формировать. Данный сорт — самый популярный из серии.
Форма плода — удлиненное сердце. Вкус — выраженный томатный, очень хороший. Подходит для употребления в свежем виде. Для консервации целиком — крупноват.
Томат раннеспелый, именно помидоры этого сорта в сезон появляются первыми на нашем столе.
Сажу Десперадо и в теплице, и на улице.
Дрова
Этот сорт я ценю за высокую урожайность. Он детерминантный, можно не подвязывать и не пасынковать. Хорошо растет в открытом грунте, в теплице место им лучше не занимать. Плоды удлинённые, перцевидные.
Кстати, точно такие же томаты продаются под названием Жигало — форма у них, скажем так «пикантная». Точно не могу сказать — один это сорт или разные, большинство огородников склоняются к первому.
В свежем виде вкус не выдающийся. Но помидоры этого сорта очень лежкие — не портятся до начала декабря. Их хорошо консервировать и замораживать, а еще — вялить. Для последнего, на мой взгляд, сорт идеальный.
Леся красная
Это достаточно популярный сорт. Он заявляется, как урожайный и неприхотливый. Детерминантный, для грунта и теплицы.
Я долго собиралась его посадить, но выращивала первый раз только в предыдущем сезоне. Больше не буду. Да, плодов достаточно. Но их вкус, что называется, деревянный, как у магазинных. Но, возможно, на это влияют условия выращивания.
В общем, свежими и в салате мне не понравились. Для консервирования они крупноваты.
Цыпочка
Это желтоплодный томат. Внешне помидор очень красивый, вытянутый с заострением. Индетерменантный сорт, то есть высокорослый.
Сажала в теплице, вела в два ствола. Плодов было мало, часть из них — с вершинной гнилью (то есть требуется строго соблюдать агротехнику, чтобы такого не было).
На вкус — пресные в свежем виде. Но баночку с консервацией украсят, подойдут для вяления.
Вряд ли буду сажать еще.
Прочитать о личном опыте выращивания томатов в Сибири можно здесь.