В диалогах группы «Банный Союз» https://t.me/BanSouz подняли очень горячую, если не сказать кислотную тему.
Страсти кипят, лбы трещат.
И раззадорили меня подписчики на столько, что разразился я целым эссе на тему банного бизнеса и роли банщика в нем.
Вот какая телега вышла:
Есть одна объективная тенденция в банном мире. Бизнес план построенный на одной – двух банях. И как раз в такой ситуации банщик, заметьте, не Пармастер, становится заложником кривого бизнес планирования.
Так как в случае, когда имеется только одна – две точки кассового сбора, на полноценный персонал денег не набирается, то единственный работник становится и жнец и жрец и на дуде игрец.
Денег нет на найм менеджера, PR, клининг, техобслуживание, закупку – снабжение, охрану, парение, массаж, трансфер и многое другое.
И, как говорится, денег нет, а вы пашите!
И работы на самом деле не очень много, так как без выполнения перечисленных должностных обязанностей баня со временем обрастает негативными отзывами. И клиенты едут туда всё реже и реже. Особенно в случае если есть конкуренция. Ну и эту, непостоянную, но обязательную рутинную работу, кто-то должен выполнять. А один и тот же человек просто физически не способен одинаково качественно выполнить весь список задач перечисленных в объявлении.
Выход, на самом деле, достаточно прост: добавить точек кассового сбора. В идеале до пяти бань. И сразу все встаёт на место.
Реально у банных комплексов другого пути нет. И в итоге все приходят к этому выводу или закрываются. Законы экономики нарушать ещё больнее чем законы РФ. За нарушение законов страны могут и не наказать, а за нарушение законов экономики наказание неизбежно.
Что вы по этому поводу думаете? По вашему опыту, как обстоят дела?
