Да, речь про молодильные яблоки, за которыми в старой сказке царь отправлял Иванушку-дурачка. Нет ли в этой сказке какой-нибудь правды? Но сколько бы не было сказано и написано о пользе яблок, а всё равно будет мало. И по-прежнему люди будут задавит вопросы: «Сколько нужно их есть? Какие полезнее —красные или зеленые?». Меня мои читатели попросили рассказать про мой опыт снижения веса на 20 килограммов. И я уже написала и про расчет нормы калорий, и про мотивацию и другие важные вещи. Но пора переходить к рассказу о некоторых правильных и полезных продуктах. И тут уже без яблок не обойтись. Конечно, и морковка с тыквой достойны Вашего внимания. Но все-таки яблоки (молодильные яблоки) — настолько повсеместно доступный продукт, что хочу уделить ему больше слов. Есть распространенное, полу-ошибочное мнение, что основная польза яблок в том, что там много железа. На самом деле это не так. Вернее сказать, железо там есть, но не так много. И темнеет яблоко на срезе совсем по другим причинам.