Немного выпала из Дзена. Пост соблюдаю. На 5 день было сухоядение, кушала свежие фрукты, салат из свежих овощей. В субботу и воскресенье -пища с подсолнечным маслом. В субботу был закуп постных продуктов: на завтрак была гречневая каша, кофе; на обед были вареники с постным майонезом, морская капуста, имбирь, на ужин-жареная картошка с грибами, пекла постное печенье на рассоле.
В воскресенье сходили в храм, на обед была гречка с грибами на масле, квашеная капуста, ржаной хлеб, а от ужина воздержалась.
Сегодня понедельник-сухоядение.
Завтрак: постное печенье, орехи, натуральный сок.
Обед: консер. кукуруза, лечо, бородинский хлеб, сок натуральный.
Ужин: доедала кукурузу и фасоль.
В течении дня ела банан, орехи, постное печенье.
РЕЦЕПТ «Постное печенье на рассоле»
1 стакан рассола
2 стакана пшен. муки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. подсолн. масла
Смешать рассол с сахаром и маслом. Добавить разрыхлитель и частями вводить просеянную муку, сначала мешаем венчиком, как становится густое тесто- ложкой, а потом руками. Формируем «колбаску» и нарезаем на кусочки небольшие, но и не маленькие. Руками формируем шарики, придавливаем, делаем проколы вилкой и убираем в аэрогриль выпекаться на 15 мин. при 170 градусов.
