УРА! УРА! УРА! Неужели я добралась до ресторана, да и правильнее будет сказать мясного клуба, "Мясник и Бык".
ИНТЕРЬЕР
Знаете, в студенческие годы, когда я училась в педагогическом институте на факультете иностранных языков, мы каждый день ходили в Красный мак, чтобы перехватить корзиночку или трубочку с кремом. Но, как вы понимаете, на такой еде очень быстро можно стать обладателем аппетитных форм и мы переместились в кафе "Красный Мак", которое находилось за соседней дверью. Эх, моя любимая котлета по-киевски.
Так, к чему это я, кафе закрылось, а вот на его месте появился мясной клуб "Мясник и Бык". Как вы понимаете, помещение маленькое, но сделали все уютно.
МЕНЮ
Мы попали на первый день нового меню. Не знаю, как было раньше. Как раз пришла к вам с новейшими данными!
Меню с картинками, ох как я люблю есть глазами. Так что ставим красивому меню плюсик.
Меню можно посмотреть здесь: http://butcher-bull.ru/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZnRzaAQSk3pleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAadmehGfGkvu7yUUruUvo3ZdZISM78nEmzb9qFN3mOqqSJRckxIO2FDA8bHPTA_aem_KH7FyK967rbG5iIil3Myew
НАПИТКИ
1. Морс (стоимость 120 рублей / объем 0.2)
Такой классический морс. Вкусный. Обычный, без эмоций. Эффекта "ой это что-то невероятное - не было".
2. Фруктовый лимонад (стоимость 250 рублей)
А вот лимонад мне понравился куда больше морса. Думаю, добавлен сок + замороженные ягоды + газированная вода. Мне было вкусно. Летом вообще зайдет на ура.
3. Чай Эрл Грей (стоимость 300 рублей за объем 0.5)
Вот к чаю у меня есть претензии - я ощущала вкус воды и не самый приятный. Я конечно выпила, но в голове все время крутился вопрос "что не так с привычным Эрл Греем"
ЕДА
1. Теплый салат с кальмаром, грушей в меде и хрустящими кабачками (стоимость 580 рублей)
Салат меня приятно удивил, прекрасное сочетание продуктов. Единственный минус, на фоне других ингредиентов кальмар необходимо дольше жевать и вы тратите на него одного много времени.
Но, определенно, это вкусно. Ставим большой плюс.
2. Ассорти брускетт - 4 шт. (стоимость 590 рублей)
Долго думала как описать это блюдо, сразу за все сказать или разобрать каждую брускетту по отдельности. Здесь попаданий 0 из 4.
- брускетта со страчателлой, печеными овощами и песто - очень горчат печеные баклажаны. Страчателла имеет слишком нейтральный вкус и горечь все перекрывает.
- брускетта с филе сельди, маринованным луком и соленым огурцом - это самое странное сочетание. Сельдь старовата, есть запах повидавшей виды сельди. Она не пропала, нет. Но для меня она не вкусная. Маринованный лук дает горчинку. Соленый огурец - не соленый, а маринованный. Поэтому вкус соответствующий. Все вместе - это ужасно.
- брускетта с запеченным куриным филе, страчателлой и печеными черри - как я и предполагала, курица оказалась сухой и без яркого вкуса. И вся брускетта оказалась пресной.
- брускетта с ростбифом, грушей и соусом вителло тоннато - все брускетты с ростбифом никакие. Что-то жуешь. Что-то неплохое. А что именно - непонятно.
Здесь мы ставим плюс хлебобулочному изделию. А так, мой совет ресторану, уберите это блюдо из меню.
3. Беф-бургиньон (стоимость 720 рублей - по акции 540 рублей)
Я мясной человек и это мой рай. Томленая говядина с картофельным пюре + грибочки и секретный ингредиент - маленькие кусочки томатов без кожуры, которые дают легкую кислинку. Это очень вкусно. Жирный плюс. Это то блюдо, за которым я пришла бы еще раз.
4. Коронные свиные ребрышки (стоимость 590 рублей - по акции 413 рублей)
Ребрышки нежные. Вкусные. Прям по классике. как должно быть. Поработайте пожалуйста над маринованным луком. Пока что он выбивается из идеальной (ну практически) картины этого заведения.
5. Штрудель яблочный (стоимость 270 рублей)
Прошу прощения за фото, забыла сделать фотографию. Подали горячий десерт с шариком ванильного мороженого. Вкусный штрудель. Претензий не имею.
СЧЕТ
Что касается обслуживания - наш официант молодец. Но, в заведении, и столов то ничего. Но все же - все оперативно и качественно.
ВЫВОД
Я рада, что наконец-то попала в это заведение. Если сделать вид, что мы не заказывали ассорти брускетт, то я ставлю 5+ (удалите это блюдо из меню, пожалуйста. Или хотя бы доработайте его).
Это то заведение, куда я бы хотела прийти еще раз и попробовать другие блюда.
Приятного аппетита!