Не что иное, как Double IPA от CHIBIS Brewery.
"Расчёт мощности"
Если Вы домашний пивовар или хотите им стать, Вам придётся с головой погрузиться в получение множества знаний из мира химии и биологии, ведь именно понимание всех процессов производства и характеристик сырья – от необходимой минерализации воды для каждого сорта до ТТХ солодов и хмелей. Когда же Вы изучите все тонкости множества пивных стилей и станете получать стабильно хорошее качество, придёт время подумать о контрактных варках, а возможно, и о собственном производстве. И тут Вас поджидают законы, которые необходимо соблюдать, и много, очень много математики.
Один из важнейших факторов – расчёт мощности пивоварни. Он не только поможет увидеть "тонкие места", но и совершенно необходим для покупки или замены каждого агрегата – от солододробилки до линии розлива. Недавно мы расширили возможности производства, что подтвердили новыми расчётами мощности, и это дало нам возможность увеличить выпуск готовой продукции.
Этому поводу посвящён новый сорт – Double IPA Расчёт мощности, на сухом охмелении которого Riwaka, Citra и Idaho 7 Cryo.
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоварня "Чибис" (г. Москва)
Цена: 297 рублей
- OG - 18,0
- АBV - 8,2%
Дата розлива: 11.11.2025
Зачем нужен расчёт мощности пивоварни нам пояснили.
Теперь можно и по пиву.
Новый ДИПА от московской крафтовой пивоварни на новозеландском (Riwaka) и американских (Idaho 7 Cryo, Citra) хмелях. Мутно-янтарного цвета, хорошо пенится с яркими цитрусовыми, хвойными мотивами и тропиками, мощными под стать названию базовыми характеристиками, ощутимой горечью, чуть сладковатый, заметно не спиртяжит, плотно, насыщено, качественно исполнено.
Берите себе на заметку. 📝
Ищите в местных "разливайках".
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Всё публикации на канале носят информационный характер и не являются рекламой.