Каждую весну одно и то же - посеял редис, а через месяц стою над грядкой с пустыми руками. Стрелки торчат, корнеплоды с ноготь, вся семья смеется: "Опять за редиску взялся?" Злило так! А потом случайно узнал про три срока посева - и теперь хрущу сочными корнеплодами с апреля по октябрь, причем летний урожай вообще без полива растет.
Почему мой редис растет, а у других нет
Раньше думал, что редис - культура только для ранней весны. Посеял в апреле, собрал в мае, и все. Дальше жара начинается - какой там редис. Ошибался капитально - проблема была не в жаре, а в неправильных сортах и незнании сроков.
Переломный момент случился на рынке года три назад. Стоял фермер, торговал редисом размером с небольшое яблоко. Спросил, как выращивает. Он усмехнулся: "Три раза за сезон сею, вот и весь подход". Объяснил схему - ранневесенний посев под укрытие, летний между картошкой специальными гибридами, осенний после раскисления почвы. Попробовал в тот же год. Весенний редис съели за неделю - обычная история. Летний начал собирать в конце июня и удивился: корнеплоды в полтора раза крупнее весенних, сочные, не горчат. А осенний вообще рекорд поставил - диаметром по 5-6 сантиметров, хранился в погребе до полутора месяцев.
Главное открытие: не когда сеять, а как распределить посевы и какие сорта брать. Покажу конкретно все три срока с датами, названиями и схемами. Начну с самого раннего.
Первый срок - конец марта и апрель: быстрый старт под укрытием
Как только земля оттаяла - можно сеять. У меня это обычно 25-30 марта, но все зависит от региона. Главное правило раннего посева: обязательно накрывать грядку укрывным материалом или сеять в теплицу. Без укрытия всходы побьет заморозок или блошка сожрет за два дня.
Сорта для весны беру проверенные - Жара или Сакса. Они скороспелые, от всходов до уборки проходит 18-20 дней, а первые ростки появляются уже на 5-7 день. Но есть минус: при длинном световом дне сразу в стрелку уходят. Поэтому окно для посева узкое - максимум до 20 апреля.
Схема посадки простая: делаю бороздки через 15 сантиметров друг от друга, раскладываю семена через 5 сантиметров. Глубина полтора сантиметра. Присыпал, полил, накрыл белым спанбондом плотностью 42. Важный момент - не сею густо, потом замучаешься прореживать. Поливаю два-три раза в неделю. Под укрытием влага держится хорошо. К 1 мая уже собираю первый урожай - небольшой, корнеплоды диаметром 2,5-3,5 сантиметра, но свои, хрустящие.
Весенний редис съедается быстро, семья набрасывается. Но это только разминка. Дальше начинается то, о чем большинство огородников даже не догадывается - летний посев.
Второй срок - май и июнь: когда все думают, что редис уже нельзя
Вот здесь кроется главная ошибка. Спроси любого - скажет, что летом редис не растет, сразу стрелкуется. Я тоже так думал, пока не попробовал гибриды. Оказалось, дело не в жаре, а в неправильных сортах. Обычные отечественные семена летом действительно идут в цвет. А импортные гибриды - совсем другая история.
Сею с 10 мая по 20 июня каждые две недели. Сорта только голландские: Сора, Черриэт, Селеста, Рондар. Семена у них крупные, крашеные - удобно раскладывать сразу на нужное расстояние. Не надо потом прореживать, экономия времени колоссальная. Стоят дороже наших раза в три, но результат того стоит. Где сажаю летом - отдельная тема. В открытом грунте на солнцепеке редис получается жестким, горьким. Приспособился сеять между рядами картофеля или по краю грядки с огурцами. Полутень, влага держится лучше, земля не пересыхает. И вот тут началась магия - поливаю картошку раз в неделю, а редис растет сам по себе, влаги ему хватает от соседних культур.
Корнеплоды летние вымахивают диаметром 4-5 сантиметров, отдельные экземпляры до 6. В полтора раза крупнее весенних. Сочные, не горчат, мякоть плотная. Собираю с конца июня до начала августа - как раз когда на рынке редис по 80 рублей за пучок.
Летний урожай меня поразил. Но самое интересное началось осенью - там вообще другой уровень.
Третий срок - август и сентябрь: самый надежный и крупный урожай
Осенний редис - это вообще отдельная песня. Нет блошки, она уже не летает в прохладе. Не стрелкуется, день короткий. Растет медленнее, зато набирает массу. И главное - хранится в холодильнике до месяца, в погребе при нулевой температуре - до полутора месяцев.
Сроки такие: с 1 по 10 августа сею в открытый грунт, с 15 по 25 августа - в теплицу после огурцов, до 5 сентября - последний посев под пленку. Позже уже не успеет вызреть до заморозков. Сорта для осени беру проверенные - Амур, Красный великан, можно и импортный Ризенбуттер. Они дешевле голландских гибридов, а для осени работают отлично. Но есть один критический момент, без которого ничего не выйдет. Первые три года осенний редис у меня вообще не рос - ботва огромная, корнеплоды с горошину. Проверил кислотность почвы - показала pH 5,2. Кислая земля! Редис на кислой почве не растет категорически. Внес доломитовую муку 400 граммов на квадратный метр в конце июля. Через две недели земля стала рыхлой, живой. Посеял редис - попер как из пушки.
Схема посадки осенью другая: грядка 60 сантиметров шириной, три ряда через 15 сантиметров, в ряду через 6-7 сантиметров. Осенний крупнее летнего, ему нужно больше места. Глубина посева 1,5-2 сантиметра.
Поливаю первую неделю через день. Потом раз в пять дней - осенью роса и прохлада держат влагу. За 10 дней до уборки полив прекращаю, чтобы корнеплоды не трескались. Собираю в конце октября редис диаметром 5-6 сантиметров - рекордный размер.
Теперь понятно, почему три срока работают безотказно. Но остался последний важный момент.
Главное не сроки, а подготовка почвы - без этого провал
Можно соблюдать все сроки посева, брать правильные сорта, но на кислой плотной земле получишь ботву с мышиный хвост корнеплод. Проверено на своих ошибках. Почва решает 70 процентов успеха, а сроки только 30.
Мой чек-лист перед посевом редиса теперь такой. Проверяю кислотность лакмусовой бумажкой, стоит 20 рублей в садовом магазине. Нужен показатель pH от 6,0 до 7,0. Если pH ниже 5,5 - вношу 400-500 граммов доломитовой муки, если 5,5-6,0 - достаточно 300 граммов на квадратный метр. Рыхлость земли проверяю просто - копнул лопатой, если ком плотный не рассыпается - плохо. Добавляю торф или песок, если глина. На квадратный метр ведро. Перекапываю на штык лопаты. Важный момент - золу под редис не вношу никогда. Он ее не любит, проверял - корнеплоды получаются горькими.
Перегной добавляю с осени, свежий навоз нельзя категорически. Норма - полведра на квадратный метр, перекапываю в октябре. Весной земля уже готова, рыхлая, живая.
Ошибки, которые совершал раньше. Сеял густо, потом час прореживал - трата времени. Теперь сразу раскладываю по схеме. Поливал каждый день - переувлажнение, корнеплоды трескались. Режим по сезонам разный держу. Не проверял кислотность долгие годы - редис не рос вообще.
Совет от себя - начните с осеннего посева. Он прощает больше ошибок, день короткий, блошки нет. Получится осенью - весной точно выйдет. Попробуйте хотя бы два срока из трех - и выращивание редиса у вас пойдет полгода подряд.
Спасибо, что дочитали до конца, ставьте лайк, подписывайтесь и пишите в комментариях, какой срок у вас получается лучше!
Читайте также: