Я ем цитрусовые каждый день. Лимон в чай или кофе, заправка для салатов, азиатские супы с лаймом — это моя база. И тут пришла в голову мысль: а что если не выбрасывать косточки?
План родился спонтанно: вырастить из магазинных косточек мощную корневую систему (подвой) и привить на нее сортовые плодоносящие «верхушки» от тех самых дорогих деревьев.
Звучит не очень надежно? Возможно. Но запретить никто не может, поэтому я начал эксперимент.
Оговорюсь сразу: у меня ноль опыта в садоводстве. Я начинаю с полного нуля, в обычной квартире. Но я уверен: в городских условиях есть всё необходимое, чтобы запустить бизнес на цитрусовых.
Моя цель — не продажа плодов. Я хочу выращивать эксклюзивные деревья-сады, когда на одном стволе растут лимоны, мандарины и лаймы одновременно. Это красиво, стоит дорого, и требует времени. Для старта в условиях ограниченного пространства — идеальная ниша.
Кстати, сам термин «оранжерея» пришел к нам из французского orangerie, что буквально значит «домик для апельсинов». Традиция выращивать цитрусовые дома насчитывает века, и я хочу вписать в нее свою страницу.