БЫТОВЫЕ УСЛОВИЯ НА ЯХТЕ
Есть самые различные представления о жизни на яхтах. Что в них правда, а что вымысел? Про другие яхты говорит не будем, а расскажем Вам о нашей Лодке.
Наша Лодка — это тринадцатиметровый катамаран, оснащённый всем необходимым для комфортного проживания на воде. На лодке находится 4 отдельные каюты с полноценными двуспальными кроватями. Все внутренние помещения Лодки имеют нормальную высоту потолка, позволяющей любому взрослому человеку находиться в них в полный рост. Каждая каюта имеет персональный санузел и полноценный душ с горячей и пресной водой. Оба поплавка соединены между собой просторным (около 20 кв. метров) салоном, в котором находится гостиная и прекрасно оборудованный камбуз (он же кухня). Капитан любит и умеет готовить, поэтому при проектировании пространству для приготовления пищи уделялось особое внимание. Газовая и индукционная плита, духовой шкаф, холодильники, морозильники, ледогенератор, кофеварка, большой гриль, премиальные кухонные и столовые приборы на нашей лодке — это то, что мы приобрели и установили в первую очередь. По уровню комфорта и технического оснащения Лодка больше напоминает просторную новую квартиру со всеми прелестями, которые даёт современная бытовая техника. Лодка позволяет постоянно проживать на ней как в собственной квартире с одним лишь отличием, что вид из окна не приклеен к определенной местности, а меняется естественным образом по Вашему желанию.
Важный вопрос — это система энергоснабжения. На Лодке две параллельные системы – привычные нам 220 Вольт и 12 Вольт. В каждой каюте расположены розетки для того и для другого номинала, поэтому затруднений с зарядкой Ваших гаджетов не возникнет. Мы стараемся по максимуму использовать энергию солнца с помощью солнечных батарей, а в пасмурные дня при необходимости используем генератор. При стоянке в марине у нас неограниченное количество электричества и пресной воды, что позволяет даже не задумываться об экономии ресурсов.
Два слова про жизнь в марине.
Когда Лодка находится здесь на стоянке, мы стараемся по максимуму пользоваться удобствами, которые предоставляет марина. Как правило это бары, рестораны, магазины. В ряде марин есть прекрасные бассейны (до сих пор в глазах стоит открытый бассейн в яхт-клубе Дубровника на открытой террасе второго этажа), бары, рестораны и магазины. Отдельная тема — это кристально чистые душевые с неограниченной горячей пресной водой. Практически во всех странах это так, но то, что происходит в этих помещениях в Турции это вообще лучшее из того, что я видел за все годы путешествии на яхтах. Такое впечатление, что там в них непрестанно происходит уборка, натирка и полировка руками невидимых гномов. Чистота стоит такая, что на полу можно устраивать пикник и даже салфетку положить не захочется. Цветы, модные ароматизаторы и прочие приятности здесь — это норма. Поэтому мы перестаем использовать душ на Лодке и каждое утро посещаем эти мраморные палаты чистоты. Отдельное и непередаваемое удовольствие возвращаться утреннего душа на Лодку, шлепая босыми ногами по деревянному настилу причалов, который уже начало нагревать утреннее солнце. Утренний бриз сушит влажные после душа волосы, а с Лодки уже доносится запах свежего кофе. Вот он рецепт идеального утра.
Питание на яхте.
Находясь на борту, возникает вопрос питания. Каждый экипаж решает его по-разному. Для кого-то приготовить вкусный обед для всех – это сплошное удовольствие и доставляет истинное наслаждение. Для кого-то тяжкий труд, неприемлемый во время отдыха. Любой вариант возможен.
На нашей Лодке годами сложился примерно такой режим. Утром мы сами готовим плотный завтрак с горячими напитками и всей командой располагаемся за большим столом в открытой кормовой части Лодки. Осуждаем и строим планы на день. Если днём мы находимся в море, то обед как правило состоит из легких салатов, сэндвичей и местных закусок-вкусняшек. При желании команды можно приготовить что-то горячее. Отлично заходят все горячие супы. Вечером обычно существует два варианта развития событий. Мы или посещаем местные рестораны, если мы у берега или же готовим ужин на лодке своими руками. Тут то начинается самое интересное. Как правило, среди гостей всегда находятся люди, умеющие и любящие готовить и поэтому кухня отдается в их полное распоряжение. Иногда приготовление ужина, перерастает в настоящие кулинарные соревнования, а команда выступает в качестве строгого и справедливого жюри. Устройство кухни - такое же как в большинстве домов, поэтому затруднений как правило не возникает.
КАПИТАН НЕ ПОВАР И ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЕТ (шутка). Иван Богомолов точно меет, любит и делает это на профессиональном уровне. Очень часто сам капитан Иван Богомолов встает к плите и тогда гостям выносят настоящие кулинарные шедевры. Передовые кулинарные технологии всегда с нами, не редкость и блюда, приготовленные в сухие и другие кулинарные изыски, Рецептами своими охотно делится и в любую свободную минуту берётся на нож. Команда радуется и пытается не набрать лишние килограммы, активно занимаясь плаванием и длительными пешими прогулками на берегу. Периодически, Кэп сам устраивает кулинарные мастер-классы на борту, а если есть возможность, приглашает поваров прибрежных ресторанов для того, чтобы те поделились своими секретами.
Питьевая вода на яхте.
Несмотря на то, что водопроводная вода из берегового крана очищается хорошо, пить её все же не рекомендуется. Однако для чистки зубов и мытья фруктов её можно использовать без опаски. У нас на Лодке установлен современный опреснитель, который готовит питьевую воду, сохраняя в ней необходимые минералы и соли. Вода реально вкусная. Также мы покупаем питьевую воду, расфасованную в бутылки. Ее можно купить в любом магазине в бутылках разного объема; она недорогая и имеет приятный вкус.
Дети на яхте.
Мы приветствуем, когда к нам на Лодку приезжают дети. Дети на яхте взрослеют. Проверено на практике. Взрослеют не в смысле сантиметров роста, а в смысле ответственности. Высмотреть, проследить за заправкой яхты водой, проложить курс на электронном навигаторе, найти "пиратов" в бинокль на соседней яхте, постоять за капитанским штурвалом. Посидеть за настоящими морскими бумажными картами, напечатанными на специальной вощеной. Найти клад. Зарыть сокровище. Это мир романтики и героизма, которого так не хватает в сером мире городов и виртуальном зазеркалье. Каким-то непостижимым образом, вся детвора постоянно находится около Капитана, который с удовольствием рассказывает им о том, как управлять лодкой, настраивать паруса, ловить рыбу и нырять с маской. В спокойную погоду дети могут сами управлять лодкой (под присмотром, конечно), что вызывает у них неизменный восторг. Кстати, в большинстве случаев у ребят это получается практически сразу и на интуитивном уровне.
По поводу возраста детей. Самому младшему члену команды, который побывал у нас на Лодке было полтора годика, он достаточно комфортно себе чувствовал, но к обеду становилось понятно, что ему уже тяжеловато (а мы были в тропиках). По своему опыту мы рекомендуем брать с собой детей от шести лет. Для них и интересно будет, и научаться многому во время путешествия.