3 МАРТА - ВТОРНИК – 2026
ПОЛНОЛУНИЕ 14:35 (мск)
.
Начинает хорошо клевать окунь
_____
· Всемирный день дикой природы
· День вкусного завтрака
· День ожидания чуда
· День «Я хочу, чтобы ты была счастлива»
· Всемирный день писателя
· Международный день ирландского виски
· Всемирный день слуха, День сурдолога
· Всемирный день предотвращения врождённых пороков развития
_____________________
В XVI веке голландский мореплаватель Виллем Баренц (ок 1550 – 1597) пытался найти северный морской путь в Индию. Все три попытки провалились — но особенно кошмарной оказалась последняя.
Зиму 1596-1597 года моряки Баренца провели на Новой земле. Их избушку из корабельных досок (на картинке) постоянно осаждали белые медведи.
Однажды медведя удалось подстрелить. Считалось, что медвежье мясо вредное, поэтому изголодавшиеся полярники съели лишь огромную (8-9 кг) медвежью печень. Но лучше бы они съели ножку.
Участник экспедиции писал, что печень была хороша на вкус. Но все, кто ел её, вскоре заболели. Трое были при смерти — по всему телу облезала кожа. К счастью, все оклемались.
В 1913 году печёнки убитого медведя наелись датские полярники в Гренландии. Первые симптомы отравления проявились через 2-4 часа: сильная головная боль, вялость и рвота.
На вторые сутки начала сходить кожа: сперва вокруг рта, а затем всё шире. У некоторых шелушение распространилось на всё тело.
Так в чём же дело?🤨
Медвежья печень — один из самых богатых витамином А продуктов. В 100 г содержится около 1,8 млн единиц (IU) витамина А. При этом его норма потребления в день — 3 000 IU для мужчин и 2300 IU для женщин. Острое отравление можно получить от 300 000 IU.
Витамин А — жирорастворимый и долго выводится из организма. В отличие от витаминов В1, В2, В3, В6, В12 и С, избыток которых покидает наше тело с мочой.
Много витамина А не только в медвежьей печёнке. В 100 граммах говяжьей его около 17 000 UI. Исследования показывают, что очень частое употребление говяжьей печени может привести к циррозу и другим болезням.
Врачи рекомендуют есть не больше одной порции печёнки в неделю.
И будьте осторожнее с белыми медведями!
_____________
#вторник #3марта #доброеутро #арсентьевмихаил #дикаяприрода
______________
Всем хорошего дня!