В Петербурге есть бренд, который знают, кажется, все, кто хоть раз заглядывал в рестораны «Счастье» или дарил красивые коробочки с пралине. Речь о конфетах — тех самых, с необычными вкусами и парижским шармом. Но стоят ли они своих денег? Давайте разбираться.
🍫 Откуда взялось «Счастье»
История началась в 2008 году в Петербурге, где открылся первый ресторан «Счастье». А в 2010 году в Париже случилась судьбоносная встреча: Игорь Белявский попробовал десерты шеф-кондитера Лорана Морено в отеле COSTES. Так родилась коллаборация, которая позже превратилась в целую Шоколадную Фабрику Счастья 🎩🍬
Первые три вкуса — имбирь, грильяж в молочном шоколаде, а также кунжут с морской солью в горьком шоколаде — Лоран создал специально для гостей ресторана. Чтобы можно было взять с собой домой и угостить близких.
Конфеты так полюбились, что за ними стали приходить целенаправленно. Особенно перед праздниками. Так и родилась фабрика, а потом и уютные магазины в Петербурге, Москве, Казани и даже Париже.
🧑🍳 Про Лорана Морено
Сам бренд-кондитер говорит о своем деле с душой:
«Я ценю и предпочитаю простые вещи, созданные руками человека. Я ремесленник и вкладываю всего себя в то, что делаю. Мое счастье — в эмоциях, которые испытывают люди, откусывая мою конфету или передавая ее из рук в руки любимому человеку».
Звучит красиво. А что по факту?
🧡 Наш опыт: пробуем мини-пралине ассорти
Мы взяли набор из 36 мини-пралине за 2900 ₽, чтобы понять магию этих конфет. И вот что внутри этой коробочки счастья:
Нежные и сливочные (молочный шоколад)
- Карамель с грецкими орехами
- Грильяж
- Имбирь с семенами чиа
- Малина с розеллой и розовым перцем
- Кокос
- Фисташки с базиликом
- Лаванда с семенами чиа
Глубокие и насыщенные (горький шоколад)
- Мадагаскарская ваниль с фундуком
- Молотые кофейные зёрна
- Молочный улун с миндальным печеньем
- Кунжут с морской солью
- Манго с кокосом и перцем ява
- Чернослив с грецкими орехами
- Вишня с лепестками миндаля и ликёром
🧐 Что мы поняли
Каждая конфета — маленькое путешествие. Они действительно не похожи друг на друга: это не просто «шоколадка с начинкой», а продуманные гастрономические сочетания. Да, есть вкусы на любителя (например, с имбирем), но в этом и есть наслаждение — искать свое идеальное «Счастье».
Этот набор — идеальный способ познакомиться с брендом. 36 конфет, 14 вкусов и ни одной скучной ✨
💭 Итог: стоит ли покупать?
Однозначно да!
✅ Отличный подарок. Красивая коробка, необычные вкусы, французский шарм — идеально для тех, кого сложно удивить.
✅ Для себя — если любите эксперименты. Это не «милки вэй» и не «рафаэлло». Это вкусы, которые нужно пробовать и изучать.
✅ Мини-набор — лучший старт. 36 конфет за 2900 ₽ — возможность попробовать все и понять, что нравится именно вам.
Магазин также выпускает веганские, лимитированные и сезонные коллекции, так что можно следить за новинками.
📍 Где купить
Санкт-Петербург, Москва, Казань, а также в интернет-магазине. Адреса и подробности — на официальном сайте.
А вы пробовали конфеты «Счастье»? Какой ваш любимый вкус? Делитесь в комментариях! 🍬
👉 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые обзоры! ❤️