Ребро свиньи - 1 шт
Соль - 1 ч/л
Паприка сладкая молотая - 2 ч/л
Перец черный молотый - по вкусу
Ингредиенты:
Ребро свиньи - 1 шт
Соль - 1 ч/л
Паприка сладкая молотая - 2 ч/л
Перец черный молотый - по вкусу
Сушеный чеснок - 2 ч/л
Для помазки рёбер
Соус BBQ - 3 ч/л
Мёд - 1 ч/л
Соевый соус - 2 ст/л
Кетчуп - 1 ч/л
Способ приготовления:
Ребра промыть и обсушить. Подготовить соль, перец, паприку и сушеный чеснок, обсыпать с двух сторон специями, завернуть в фольгу, положить в аэрогриль на 40 минут 200 градусов.
Для вкуснейшей корочки смешиваем:
Мёд, соевый соус, барбекю соус, кетчуп, хорошо перемешиваем до однородной массы.
По истечению 40 минут открыть ребра, промазать и отправить обратно запекаться 10 минут, по приготовлению дать отдохнуть и можно приступать к трапезе.
Рёбра получаются супер нежными и сочными, хрустящая сладковатая корочка идеально сочетается с нежным мясом внутри.
#рёбра#гриль#аэрогриль#рёбраваэрогриле#BBQ#рёбраBBQ