Новый стандарт начнет действовать с 1 апреля. Согласно документу, жира в натуральных чипсах должно быть не больше 45%, а в снеках из переработанного картофеля — не более 35%. Раскрошившихся ломтиков в упаковке разрешили не больше четверти, а поджаренных до коричневого цвета — не более 20%. Вкус, цвет и запах тоже находятся под контролем. Кстати, небольшие вздутия на ломтиках допустимы — если они появились естественным образом от нагрева жидкости внутри картофеля. 🫡 Подписаться | Прислать новость | Дать «буст» | Мы в МАХ
В России впервые ввели ГОСТ на чипсы — там даже прописали, каким должен быть идеальный хруст
ВчераВчера
~1 мин