Тревожный запас: что должно быть в кладовке на случай "вдруг"
Привет, это Оля. Помните 2020-й? Пустые полки, паника, гречка по 200 рублей. Или просто ситуация: заболели, выйти не можете, а кушать хочется.
Я составила для себя чек-лист продуктового НЗ. Делюсь с вами.
Что должно быть в запасе (на семью из 3 человек на 2 недели)
✅ Крупы и макароны (основа)
· Гречка - 2-3 кг
· Рис - 2-3 кг
· Овсянка - 1 кг
· Пшено, перловка, булгур - по 1 кг
· Макароны (разные) - 3-4 кг
✅ Консервы (белок)
· Мясные тушенка (говядина/свинина) - 5-6 банок
· Рыбные консервы (сайра, горбуша, килька) - 5-6 банок
· Паштет - 2-3 банки
· Сгущенка - 2 банки
· Овощные консервы (горошек, кукуруза, фасоль) - 4-5 банок
✅ Заморозка
· Мясо/курица (порционно) - 2-3 кг
· Овощные смеси - 3-4 упаковки
· Ягоды/фрукты - 1-2 кг
✅ Бакалея (долгое хранение)
· Мука - 2-3 кг
· Сахар - 2-3 кг
· Соль - 1-2 пачки
· Растительное масло - 2-3 бутылки
· Специи (соль, перец, лаврушка, куркума, паприка) - базовый набор
· Чай, кофе, какао
· Сода, уксус, крахмал
✅ Яйца и молочка
· Яйца (в холодильнике) - 2-3 десятка
· Сухое молоко или ультрапастеризованное (хранится долго)
· Сливочное масло (в морозилке) - 2-3 пачки
✅ Овощи долгого хранения
· Картошка - мешок (в прохладном месте)
· Лук, чеснок - сетка
· Морковь, свекла - по 2-3 кг
✅ Вода
· Бутилированная вода - 10-15 литров
✅ Важное (не еда)
· Спички, зажигалки, свечи
· Фонарик + батарейки
· Powerbank + зарядки
· Аптечка (жаропонижающее, обезболивающее, сорбенты, бинты)
· Средства гигиены на месяц
Сколько это стоит и где хранить
Базовый набор продуктов обойдется в 5000-7000 рублей (без мяса и заморозки). Хранить можно:
· Крупы и консервы - в кладовке или на антресолях
· Заморозка - в морозилке
· Овощи - в темном прохладном месте
Правила НЗ
1. Не трогать просто так. Это запас на случай форс-мажора.
2. Обновлять раз в полгода. Следите за сроками годности.
3. Покупать то, что реально едите. Не надо брать килограммы перловки, если вы ее терпеть не можете.
4. Держать в одном месте. Чтобы в панике не искать по всей квартире.
Вывод: Потратить 5000 рублей сейчас - не паниковать потом, когда случится "вдруг". А оно того стоит? Конечно.
P.S. Я закупаю продукты на которых можно экономить через клуб с OZON Wildberries. И цена ниже, и кешбеки возвращаются до 100%,
Подробнее об этом написано тут. А это, гостевая ссылка на наш чат. Посмотрите своими глазами
#аонотогостоит #запасы #НЗ #выживание #экономия #продукты #чеклист