Соки в пакетах: почему я больше не покупаю эту сладкую воду Привет, это Оля. Раньше я регулярно покупала соки в коробках. Удобно, быстро, дети любят. А потом прочитала состав и чуть не упала. Разбираем, почему пакетированные соки - пустая трата денег и что делать вместо этого. Берем любую коробку "сока" и читаем состав: ❌ Сахар (иногда просто тонны) ❌ Вода ❌ Концентрат сока (процентов 10-20) ❌ Лимонная кислота ❌ Ароматизаторы, идентичные натуральным То есть это не сок, а сахарный сироп с ароматизаторами. Реальной пользы - ноль. Восстановленный сок из концентрата после термообработки теряет почти все витамины. Остается просто сладкая вода. Коробка "сока" 1 литр - 150-200 рублей. В месяц семья выпивает 10-15 литров — это 2000-3000 рублей. Плюс к этому: лишний сахар, кариес, лишний вес. Летом замораживаю ягоды (клюква, брусника, смородина, вишня). Зимой беру горсть, размораживаю, разминаю, заливаю водой, добавляю мед - получается литр вкуснейшего морса. Себестоимость: ягоды свои/заморожен