Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения в работе компании ООО «Карорида» из Венёвского района. Ведомство провело мониторинг данных в системе «Меркурий» без выезда на предприятие.
Установлено, что организация производила мясную продукцию с нарушениями, не обеспечивающими безопасность и прослеживаемость товаров. В частности, «Карорида» оформляла производство продукции путём искусственного увеличения сроков годности, установленных изготовителем, при этом фактически не производя новую партию и не изменяя состав сырья.
Также зафиксированы случаи, когда объём произведённой продукции превышал количество использованного сырья, что делает невозможным проследить происхождение товара.
В феврале 2026 года Россельхознадзор объявил ООО «Карорида» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.