Вырастить сочный сладкий перец на балконе проще, чем кажется. Главный секрет успеха — выбрать правильные сорта, которые изначально выведены для жизни в горшках и ограниченном пространстве. Они не занимают много места, но при этом дают урожай, который по вкусу и красоте не уступает тепличным собратьям.
Вот список лучших сортов, которые гарантированно порадуют вас плодами на балконе.
Лучшие сорта сладкого перца для балкона
Для тех, кто хочет рекордный урожай с куста
Некоторые сорта отличаются настоящей урожайностью: с одного растения можно собрать до 30–60 плодов за сезон.
Акварель
Очень ранний и урожайный сорт. Его главная фишка — необычные плоды: в стадии технической спелости они ярко-сиреневые, а при созревании становятся красными. Куст высотой 50–80 см усыпан 30–60 небольшими перчиками весом 20–30 граммов. Он теневынослив и устойчив к болезням.
Курьез
Ещё один лидер по урожайности — 20–60 плодов на куст. Плоды увесистые, 100–140 граммов, конусовидные, с заострённым носиком. В спелом виде они приобретают ярко-жёлтый цвет. Высота куста — 50–80 см.
Этюд
Сорт, который ценится за отличные вкусовые качества плодов. Они округло-призмовидные, сочные, массой 80–100 граммов. Куст высотой 50–100 см даёт стабильно высокий урожай — 27–45 плодов.
Помада
Этот раннеспелый сорт полюбился садоводами за крупные, до 100 граммов, малиново-красные плоды с толстой, сочной и хрустящей мякотью. Растение компактное, 40–60 см, но очень продуктивное.
Компактные сорта для маленьких балконов
Если пространство ограничено, выбирайте эти миниатюрные сорта. Они не займут много места, но урожай дадут отличный.
Мини Белл
Кустик до 40–50 см высотой, который уже через 70–90 дней после всходов порадует первыми красными плодами. Они небольшие, 30–50 граммов, но очень хрустящие и сочные.
Мохаук гольд
Идеальный выбор для подвесных кашпо или маленьких горшочков, так как это полуампельная культура высотой всего до 30 см. Жёлтые плоды конической формы созревают очень быстро — за 75–80 дней.
Балконный Супер-Иво
Название говорит само за себя. Это невысокий компактный куст с удлинёнными плодами, которые по мере созревания меняют цвет с зелёного на ярко-жёлтый. Масса плодов 60–80 граммов, толщина стенки 4–5 мм. Очень урожайный и неприхотливый.
Карат
Отличается необычными округлыми плодами, которые в процессе созревания проходят стадии жёлтого, оранжевого и красного цвета. Высота куста 60–80 см, плоды плотные, сочные, массой 60–70 граммов. Сорт ремонтантный, то есть плодоносит волнами в течение всего сезона.
Таинственный остров
Низкорослый куст высотой 40–60 см с букетным типом расположения плодов. Перчики-конусы направлены вверх и меняют цвет с зелёного на фиолетовый, а затем на красный. Растение невероятно декоративно и плодоносит очень долго.
Секреты балконного урожая: как ухаживать
Чтобы ваши перцы росли как в теплице, запомните несколько простых, но важных правил.
Просторный горшок
Каждому растению нужен индивидуальный горшок объёмом не менее 5 литров. На дно обязательно насыпьте дренаж — керамзит или гальку, чтобы вода не застаивалась у корней.
Правильное место
Перец любит солнце. Лучше всего разместить горшки на южных, юго-восточных или юго-западных окнах и балконах. В самые жаркие полуденные часы растения лучше притенять, чтобы на листьях не появились ожоги.
Полив и подкормки
Поливать перец нужно регулярно, но без фанатизма. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Для полива используйте только тёплую отстоянную воду. Подкармливать растения начинают через две недели после пересадки в большой горшок и делают это каждые 10–14 дней. Лучше всего использовать комплексные удобрения для овощных культур или специальные для перцев и томатов.
Формирование куста
В отличие от высокорослых тепличных сортов, балконные перцы часто не требуют сложного формирования. Достаточно удалять первые бутоны до того, как растение окрепнет, а также убирать пасынки и листья ниже развилки стебля, чтобы куст лучше проветривался.
Опыление
Сладкий перец — самоопыляемое растение. Но чтобы помочь ему, можно раз в несколько дней слегка встряхивать цветущие кустики или проводить по цветкам мягкой кисточкой. Это увеличит количество завязей.