Вы когда-нибудь задумывались, почему даже при полноценном питании мы часто чувствуем усталость, сонливость и апатию? Виноват может быть не только осенний авитаминоз, но и банальная нехватка йода. И проблема эта гораздо серьезнее, чем кажется. Почему нам всем не хватает йода? Статистика пугает: по данным ВОЗ, около 2 миллиардов человек на Земле живут в условиях йодного дефицита. Но для России эта тема стоит особенно остро. Более 80% территории нашей страны — это йододефицитные регионы. Почему? Все просто: в нашей почве и воде катастрофически мало этого элемента. Взять, к примеру, Алтайский край. Местные ученые провели масштабный анализ артезианских вод в 69 районах. Оказалось, что в Барнауле содержание йода в воде составляет всего около 3,67 мкг/л. Это уровень, при котором заболевания щитовидной железы становятся не просто вероятными, а неизбежными. Для нормальной жизни нам нужно, чтобы в воде было хотя бы 5 мкг/л. Чем опасен дефицит? Дефицит йода — это не только про «зоб» (увеличение