Молочная отрасль развивается, но сегодня сталкивается с рядом серьезных вызовов, включая рост себестоимости и снижение спроса на некоторые категории продукции. В настоящее время отечественные производители сырого молока столкнулись с перепроизводством на фоне ослабления потребительского спроса. Ситуация затронула крупные и мелкие предприятия отрасли. Хозяйства с невысоким надоем малоинтересны переработчикам, что заставляет их снижать цены, сокращать производство, иногда закрывать фермы. Депутат Государственной Думы член фракции «Единая Россия» Алексей Ткачев напомнил, что молочная отрасль тесно связана с другими секторами экономики. Молочные фермы – это не только производство, это основа для создания круглогодичных рабочих мест. Кроме того, они способствуют развитию инфраструктуры на селе. Парламентарий отметил, что в Госдуме неоднократно поднимался вопрос о необходимости поддержки малых форм хозяйствования, что будет способствовать обеспечению устойчивого развития всей молочной отрасл