Всем привет.
Начинаю делать ремонт в комнате, где мы живём с мужем. Он периодически уезжает в свой родной город Ржев, и тогда я остаюсь в комнате одна. Одной мне гораздо лучше, но...
Ремонт в комнате назревал давно. Его делали даже не помню когда, и обои уже стали очень страшные.
Есть большое желание их обновить. Для начала на Wildberries заказала обои. Клеить буду одна, муж категорически отказался заниматься ремонтом, ну пусть сидит на диване, а мне дочка обещала помочь. Вот с ней вдвоём и будем клеить. Что из этого получится, даже представить трудно, но, как говорится, лиха беда начала. Стоит только начать. Обои купила дешёвые, по 417 рублей один рулон. Если хорошо получится, но потом можно и переклеить, кто мне помешает, было бы желание и здоровье.
Я помню, одна клеила обои в комнате сына, но это было очень давно, и я оклеила за один день. Потом клеила обои в коридоре, но не так давно, и думаю, что и в комнате поклею, ничего страшного в этом нет.
Обои вот такие.
Мне рисунок понравился. Специально искала обои в бежевых тонах. У меня занавески бежевые, и этот цвет приятный и не раздражает. Должно хорошо смотреться.
В понедельник съездила в «Лемано Про» и купила валик, чтобы намазывать обои клеем.
Заодно посмотрела на цветы. Сейчас их там очень много. Пишут, что в Думскую башню большие очереди, так я на цветы полюбовалась в «Лемано Про» бесплатно.
Тюльпаны, наверное, до 8 Марта уже завянут. Многие луковичные цветы уже отцвели, но цены на них все равно высокие.
Вот эти цветы не помню, как называются. Стебель у них невысокий, а цветы крупные. На лилии похожи.
Цветов много, и очень много кустовых роз в горшках и орхидей. Орхидеи различных цветов, а некоторые смотрятся как искусственные, уж очень у них необычные цвета, таких и природе не существует.
Людей в понедельник в магазине было мало, все уехали на работу.
Я долго не люблю в этом магазине ходить, а только зашла в цветочный отдел и в лакокрасочный, где продают кисти и валики. Купила и то, и другое и пошла на выход.
На улице периодически шёл снег крупными хлопьями, но температура была плюсовая.
Обратно шла пешком, и хоть под ногами каша из снега и воды, но скользко не было.
Дома разрезала три рулона обоев на четыре куска по два с половиной метра. Приготовила их к поклейке.
На днях начну клеить, а страшно становится, но раз ввязалась в ремонт, то обратного пути уже нет. 😂😱
________
Завтрак.
На завтрак приготовила сырники из обезжиренного творога.
В комментариях писали, что обезжиренный творог не полезен, из него не усваивается кальций, так я его один и не ем, а с какими-то жирами: то со сметаной, то с йогуртом, и жарю сырники на масле, так что кальций с творогом в организм попадает.
Сырники готовила соленые и без разрыхлителя.
Без разрыхлителя сырники получились отличные, они не «поползли» по сковороде и прекрасно перевернулись и ни разу не развалились.
Так что готовить сырники всегда буду без разрыхлителя и творожные запеканки, наверное, тоже.
Обед.
На обед приготовила куриную печёнку по своему любимому способу.
Я её тушу на сковороде с луком и морковью, а в самом конце добавляю немного, буквально пару чайных ложек, сметаны.
Печёнку ела с картофельным пюре.
Ужин.
На ужин приготовила рыбное суфле.
Два оставшихся кубика филе камбалы, одну луковицу и два яйца положила в измельчитель и сделала фарш. К рыбному фаршу добавила специи и немного сливок.
Думала положить муки хотя бы чайную ложку, чтобы она связала фарш, но в рецептах, которые я смотрела в интернете, муки не добавляется, и я не стала класть.
Это не котлеты, форму суфле не потеряет.
Фарш перемешала и положила в форму для запекания.
Форму с фаршем поставила в горячую духовку.
Где-то минут через сорок рыбное суфле или запеканка, кому как нравится, тот так и называет, было готово.
Получилось очень неплохо. Я думала, что мне придется ложкой вынимать суфле из формы, потому что горячее оно было очень нежное, но когда суфле постояло на столе и остыло, то немного затвердело и можно было его резать ножом.
Мне понравилось так готовить рыбу. Конечно, с целой рыбой я бы однозначно не стала возиться. Чистить, срезать филе и прочие сложности, а с филе в блоках вообще никаких проблем не возникло.
На этом у меня всё.
Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и написать комментарий.