День девочек 3 марта в кофейне Kissaten и типрессо-баре «Каппу Ча»
В честь Дня девочек 3 марта в кофейне Kissaten и типрессо-баре «Каппу Ча» гости смогут попробовать традиционный японский десерт хисимоти.
Это редкая возможность прикоснуться к аутентичной японской культуре через вкус и атмосферу – почувствовать весеннее настроение, эстетику и философию праздника Хинамацури.
Главный сладкий символ праздника – хисимоти. Это трехцветный десерт из белой бобовой пасты широан.
Зелёный (нижний слой матча) символизирует весну, жизненную силу и долголетие.
Белый (средний слой кокос) означает чистоту и здоровье.
Розовый (верхний слой питахая) – цвет цветущего персика, защита от злых духов.
Три цвета вместе символизируют приход весны, гармонию и обновление.
Хинамацури (День девочек) – традиционный японский праздник, который ежегодно отмечается 3 марта. Его история восходит к периоду Хэйан (IX–XII века) и древнему обряду очищения, когда фигурки символически «забирали» болезни и несчастья.
Праздник посвящён здоровью, счастью и благополучию девочек. В домах выставляют кукол хина-нингё, изображающих императорский двор, а стол украшают сезонные угощения и сладости.
Хинамацури также называют Момо-но сэкку – «праздник цветения персика», поскольку дата совпадает с периодом активного цветения персиковых деревьев. Нежно-розовый цвет персиковых цветов символизирует девичью красоту, мягкость и пожелание счастливой судьбы.
https://japan.parkkrasnodar.com/
4️⃣5️⃣5️⃣5️⃣
