Может ли обычный пищевой продукт стать основой для энергетики будущего? Исследователи нашли способ использовать рассол от тофу для создания безопасных и долговечных аккумуляторов.
Учёные из Городского университета Гонконга и Южного университета науки и технологий создали водную батарею с нейтральным электролитом. В лабораторных тестах она выдержала более 120 000 циклов зарядки, что существенно превышает показатели литий-ионных батарей.
Система использует органические электроды в жидкой среде, предотвращающей разрушение компонентов. Батарея не воспламеняется и не содержит токсичных веществ, что делает её безопаснее традиционных решений и упрощает утилизацию.
Такие аккумуляторы можно задействовать в дата-центрах и энергосистемах, где на первое место ставится высокая надёжность. Если технологию удастся усовершенствовать, она станет безопасной альтернативой литий-ионным решениям.