Захотелось мне сделать пирог к кофе. Полегчало мне 😺. Пекла его вчера конечно так сказать к 1 дню весны и кошек. Правда Боссу пака пирог не перепал, нада дать у парня праздник ведь. А так выспался, поел и опять гулять.
Пирог постаринки 4 стакана все думала чёт новое выискала но нет. Но кефир достала греться с холодильника. Стакан кефира, стакан маннай крупы, стакан сахара, ванилин или ванильный сахар , 100 мл. растительного масла и все размешать хорошо.
После стакан муки туда насыпаем разрыхлитель и постепенно добавляем в тесто помешивая. Это как надо делать а у меня разрыхлитиля нет поэтому в муку добавила соду гашенную в уксусе и все это дело размешала прям в тесте. Хуже не стало.
И вот какое тесто получилось
Ставим в духовку на 180 ° минут на 40 и на выходе вкусный манник к кофе.
Рецептик