Фисташки ценятся за пикантный и яркий вкус, а также за содержание большого количества питательных веществ. Растущий интерес к ЗОЖ сделал их еще популярнее. Однако соленые фисташки несут в себе риски для здоровья некоторых категорий людей, предупредила диетолог Наталья Павлюк.
«Если люди еще и кожуру обсасывают, то в их организм попадает огромное количество лишней соли. Это увеличивает риск артериальной гипертонии», — рассказала Павлюк в беседе с «Радио 1».
Эксперт предупредила, что чрезмерное употребление фисташек из-за избыточного содержания в них соли грозит отекам. К этим неприятностям добавляется аллергия.
«У многих на фисташки аллергия. В целом орехи — один из самых больших аллергенов, особенно кунжут, арахис», — предупредила диетолог.
Если противопоказаний нет и человек здоров, то есть определенная суточная норма фисташек. В день их можно есть не более 50 граммов, добавила Павлюк.
Ранее ученые нашли слабое место в практике лечения атеросклероза. Подробности — в материале «Красного Севера».