В регионе официально ввели единый стандарт на так называемый социальный хлеб. Теперь все местные производители обязаны выпускать недорогие сорта булок по фиксированной цене.
- Правительство Херсонской области приняло постановление, которое обязывает всех производителей хлебобулочной продукции выпускать доступные для населения виды хлеба по фиксированной цене. К социальному хлебу отнесены изделия из пшеничной муки высшего и первого сорта, а также хлеб с добавлением отрубей, - говорит министерство агропромышленного комплекса Херсонской области.
Чтобы цены оставались щадящими, для производителей установили потолок стоимости социального хлеба: буханка весом 450 граммов будет стоить не дороже 18 рублей, а полукилограммовая – не больше 20 рублей за штуку. Цену на этот хлеб в магазинах запрещено накручивать. Как пояснили в министерстве, теперь каждый хлебозавод или пекарня области должны включить такую продукцию в свой ассортимент. Минимальный объем выпуска – не менее 20% от всей выпечки.