За последний год в Петербурге на 24% увеличилось количество вакансий для специалистов по приготовлению суши. Об этом сообщили в пресс-службе рекрутингового сервиса. Согласно статистике, японская кухня продолжает удерживать позицию одного из наиболее востребованных направлений в сфере общественного питания, что приводит к увеличению спроса на квалифицированных специалистов в этой области. В условиях острой борьбы за кадры работодатели в России за последний год значительно увеличили средние зарплаты для специалистов по приготовлению суши. К январю 2026 года этот показатель вырос на 34%, достигнув 60 735 рублей в месяц, если сравнивать с декабрем 2025 года. В январе 2026 года средняя зарплата в вакансиях Петербурга составила 95 417 рублей в месяц, что выше среднероссийского уровня. Ранее сообщалось, что в 2025 году зарплата удалённых сотрудников выросла на 44%. Автор: Алиса Кузьмина