В прошлом году у нас с мужем была жемчужная годовщина свадьбы) 30 лет)
Дети сделали нам шикарный подарок, отправив нас вдвоем в ресторан, один из любимых в городе). Но то лето мы провели очень хлопотливо. Свекрови сделали операцию и она жила с нами. Старшая дочь приезжала на все лето с нашим Егориком. Она училась вождению, чтоб получить права, и мы, живя за городом, постоянно мотались туда-обратно на уроки. Плюс младшие дети эпизодически уезжали-приезжали… Это были приятные, но все же хлопоты.
Поэтому мы с мужем решили, что на наши дни рождения и другие события теперь будем дарить себе впечатления от новых мест. А поскольку от мам нам достались еще и финансовые подарки, очень приличные (спасибо большое ), их мы в дело и пустили, решив уехать зимой в лето)
В феврале нас ждал Маврикий
Мы улетали 16 февраля. В Москве был коллапс со снегом и наш рейс задержали на 1,5 часа, заставив изрядно понервничать. Ведь рейс в Дубай был стыковочный!!
Лайфхак №1: планируйте стыковки с запасом по времени! У нас между самолетами было 3 часа. По итогу из-за задержки первого рейса, в аэропорту мы провели всего 1 час!
Лайфхак №2: постарайтесь спланировать перелеты в каждую сторону одной авиакомпанией! Тогда они будут обязаны сами пересадить вас на второй рейс, это уже не ваша забота (хотя волноваться всё же будете вы)
Короче говоря, спустя сутки ( перелет до Дубая 5.5 часов потом до Маврикия 7) довольно комфортного полета мы оказались в раю)).
Невероятно зеленый остров, один из более, чем 40 вулканических островов, один из 4-х обитаемых из них. Остров в Индийском океане , с каким-то невозможным цветом воды, манговыми зарослями, ананасовыми полями, легчайшим влажным, напитанным какой-то едва уловимой цветочной и ванильной эссенцией, соленым воздухом…
Остров , на котором мирно уживаются индуизм, католичество, мусульманство. Где напротив друг друга стоят храмы: с Кришной, китайский, христианский. Место, где я впервые увидела темнокожих китайцев, потомков индусов и африканцев, смешанных , красивых.
Остров, где каждый житель говорит минимум на трех языках: между собой на креольском и французском и на официальном для документов и гостей английском .
Остров, оставивший наследие своих колонизаторов : левостороннее движение, праворульные машины (что бесконечно в путешествии по острову вводило нас в ступор, особенно движение по кольцу), трехступенчатое образование (до 8 лет младшая ступень, потом колледж и потом университеты), эмблему королевы Виктории над роскошными воротами входа на базар в столице Порт-Луи,
колониальную архитектуру вилл (где иногда нет окон, только со всех сторон большие двери - открываешь их и естественный свет и вентиляция помещения обеспечены)
Остров, где 90% сельскохозяйственной территории занимает главный сорняк, а по сути экспортный продукт - сахарный тростник!!! А люди местные не едят своего тростникового сахара, а приобретают индийский, потому что свой идет только на экспорт и более дорогой. На Маврикии осталось всего 3 или 4 сахарных завода.
Это остров, на котором электричество добывают с помощью отходов сахарного тростника (для выпаривания сахара нужно выработать естественно много пара, поэтому сжигают шелуху сахарного тростника, нагревая тем самым воду , получая энергию от паровых машин и создавая дополнительно безотходное производство сахара), энергию приливов и отливов океана, солнца (солнечные батареи) , ветра и - в сезон дождей - используя гидростанции.
Маврикий, где в свое время истребили птичку ДОДО. Безобидное создание, которое не умело летать и бегать, размером с большую индюшку, была легкой добычей . Ее пытались вывозить, но она не могла пережить смену климата и длинные морские перевозки. Перевод ее названия с португальского примерно означал глупая, тупая птица))), а она просто была доверчивой)). А потом, когда аборигены поняли, что ее больше нет, ни одной! , посмертно (как, увы, это часто бывает с кем-то хорошим) сделали ее символом страны: ее изображение теперь на деньгах, флагах, сувенирах, на эмблемах спортивных команд ))). Теперь ее охраняют , но только в сердцах. Говорят , что ученые хотят вывести с помощью ДНК , извлеченного из скелета найденной птички Додо, новую, лучше прежнего… время покажет, будем ждать
Остров, где куда бы мы не ехали, почти отовсюду была видна вот эта гора!
Piter Both . Гора Питера. По легенде острова , это сидит на краю обрыва мальчик. Он увидел , что у горы живут феи, которые попросили никому не рассказывать о них. А мальчик проболтался всем и за это они посадили его на гору… навечно…
Неправда, конечно. Всего лишь выдумка, но как же я люблю сказки. Поэтому везде взгляд цеплялся за эту трогательную фигурку)))
Остров, где жители называли все, что видели, почти буквально. О, Пальма похожа на ногу слона, так и назовем «нога слона». Гора «три груди» Или «три соска», гора «голова гориллы», куст «кошачий хвост» с мягкими, похожими на ольховые, кисточками, «сосисочное дерево», с которого свисают плоды, похожие на сардельки…
На острове выращивают невероятную ваниль
Я привезла ваниль! Во всех видах!
- в стручках живую в вакууме
- эссенцию
- пасту
- экстракт
- порошок
На острове ее добавляют везде!
- в ром
- в мед
- в чай
-в косметику
Я очень прониклась сложностью производства!
С момента посадки и до первого цветения проходят годы. Лиана разрастается и цветет самое раннее на 3-4 год
Пчелы, которые должны опылять цветок, не выживают на Маврикии, только в Мексике. Их завозили, берегли - не помогло… Поэтому опыление вручную! Иголочками!! Не успел за 20 часов с момента начала цветения - не будет стручков…
Стручок в успешной завязи зреет 9! месяцев. Как ребенок!
Срезанный после начала пожелтения хвостика стручок помещают в специальные хьюмидоры - ни влаги, ни света, постоянная температура - на 2 месяца
Потом в течении 3 месяцев достают, просушивают (а фактически вялят) на солнце, но не дай бог не в рассветные часы, когда высока влажность, не дай бог пересушить Не дай бог не досушить. Убирают обратно и так 90 дней. Чувствуют процесс буквально кожей !
Короче говоря, это островное золото!!! И оно у меня теперь есть)
Как пахнет чемодан!!!
Нет, не так как ваниль из магазина! Моя пахнет солнцем, ветром и чем-то еще невозможно прекрасным !
Мы съездили на рынок Flacq market.
Тоже достопримечательность! Там такое обилие фруктов и овощей, запахов !!! Это просто фантастика, хоть и напоминает рынок 80-90х. Неуклюжие прилавки, где рядом продается Сари и футболки вперемежку со специями и капустой. Рыбу продают прямо с картонки на полу, засиженную мухами и вызывающую соответствующий рефлекс . Тут же киоски с местным фаст фудом и кокосовым напитком. В 20 сантиметрах зазывала торгует ворованным манго с газетки на кирпичике. Суета, броуновское движение, аромат благовоний и все это под оглушительную музыку из разных ларьков , стоящих друг напротив друга.. колорит, что уж.
Мы покатались по острову. Машину взять не рискнули, решили не напрягаться, но водители нам попадались отличные! У туроператоров русскоговорящих на острове очень дорого! И мы брали просто такси из отеля). Учите языки! Это полезно! Водитель возил нас в прикольные места, не предусмотренные для туристов: ананасовое поле, детский сад, к своему дому - показать, как живут обычные люди, отвечал на наши личные вопросы.
Что мы увидели на острове.
– Мы увидели огромный кратер вулкана, который потух очень очень много лет назад. Сейчас он представляет собой огромную впадину поросшую буйной зеленью. Мы посетили несколько видовых площадок с замечательным обзором водопадов, ущелье ну и почти из любой точки нам был виден сумасшедше красивый океан.
– Мы увидели бумажные деревья,, которые если потрогать, на ощупь как велюр. Кора отслаивается тоненькими листиками чешуйками, похожими на папирус, очень тонкую бумагу. Эти деревья не рубят, они на Маврикии для красоты.
-мы побывали в парке Шамарель: гладили огромных галапагосских черепах,
прошли несколько километров пешком по сумасшедше красивому ботаническому парку, где есть территория, на которой 23 цвета земли.
-Мы съездили в столицу Порт-Луи, посетили там старинный Форт, увидели репетицию военного парада (ну, мы так решили, потому что там были люди в форме и оркестр)
-Мы были на сахарном заводе, где вдобавок производят и Ром. Да, мы дегустировали сахар и Ром тоже.
Мы жили в отеле Adult only, где не было детей. В первые часы он показался мне санаторием для европейских пенсионеров, маленький. А потом я поняла миллион преимуществ. Всё было так размеренно, что невольно везде замедлялся шаг, был перечитан ворох книг, не отвлекалась на звуки, теплая вода в бассейне. Он на территории отеля был совсем небольшой, но я там в течении дня частенько оказывалась совсем одна! Неслыханно. На курорте))). Не нужно было стремглав бежать «занимать лежаки». В силу того, что отель не очень большой, свободных мест хоть у бассейна, хоть на песке у океана было более чем предостаточно!
Да, не сверх разнообразный шведский стол, но нам хватало с избытком! Мы не находились там с системой all inclusive, А только завтрак и ужин и я считаю это было правильным решением. В любое время мы могли за адекватную сумму перекусить в ресторанчике на территории. Но мы чуть схитрили. Съездили в ближайший супермаркет и купили себе перекусы, печенье к утреннему кофе (вставали рано, пили кофе на веранде с видом на океан (в номере была кофемашина с капсулами и чайник с разнообразным чаем), кормили местных птичек бюльбюлей и Майну).
Но в ресторане мы попробовали осьминога, лобстера, лангуста… Всё очень вкусное, свежее, только выловлено !
Люди на острове улыбчивые и контактные).
Отель наш располагался на северо-востоке острова на домашнем рифе. Метрах в пятистахот берега к рифу подбирался спокойный океан, ударялся о риф, и уже волнами подходил к побережью. Что видели в океане? О-о-о … мы гладили морскую черепаху с панцирем диаметром примерно 70 см, Дима видел осьминога ( правда позднее, чем его Ловец, который уже тащил его по дну на верёвке ). У берега плескалась много рыбёшек: желтенькие в чёрную полоску, синенькие в серый кружочек, какие-то большие, куча каких-то маленьких. Вода в океане меняла свой цвет 1 000 000 раз в день. На рассвете – лазурное, перед дождём - индиго ( ну Художник я или нет, в в конце-концов).
В течение дня мог пойти освежающий дождик, но он скорее приносил радости облегчения от солнца, которое невероятно жгучее на экваторе.
В общем и целом Африка поразила нас своим гостеприимством. И с точки зрения погоды, из с точки зрения интереса и отдыха в целом. Остались вопросы? Спрашивайте! Ответим.