Красота действительно исходит изнутри. Пища, которую вы выбираете каждый день, обеспечивает строительные блоки для каждой кости, органа, ткани и мембраны вашего тела. Когда ваш рацион состоит из неправильной пищи, это часто проявляется на коже в виде прыщей, угревой сыпи и кожных заболеваний, таких как экзема и псориаз. Это также может проявляться в виде сыпи, розацеа и других недомоганий, которые исчезают, как только вы скорректируете свое питание и начнете есть более полезную пищу.
Почему питание кожи имеет значение
Кожа - это не просто внешняя оболочка, это живой орган и один из самых больших в человеческом теле. Пища, которую вы едите каждый день, сильно влияет на внешний вид вашей кожи, воздействуя на:
- Синтез коллагена и эластина: основные строительные блоки кожи.
- Антиоксидантную защиту: способность нейтрализовать свободные радикалы (вызываемые УФ-излучением, загрязнением окружающей среды), разрушающие коллаген.
- Контроль воспаления: которое проявляется в виде покраснения, высыпаний и тусклости кожи.
- Увлажнение и целостность барьера: способность поддерживать липидный барьер и сохранять упругость кожи.
Лучшие продукты для сияющей кожи
- Авокадо: богато омолаживающими витаминами Е и С, а также полезными жирами, которые питают кожу изнутри.
- Сладкий перец (болгарский перец): богат витамином С, ключевым питательным веществом для выработки коллагена.
- Морковь: богата бета-каротином, который защищает от солнечных ожогов и способствует естественному сиянию кожи.
- Семена чиа: маленькие, но очень полезные, богаты антиоксидантами и растительными жирными кислотами омега-3.
- Зеленый чай матча: содержит полифенолы и антиоксиданты, улучшающие увлажнение, эластичность и плотность кожи.
- Апельсины: кладезь витамина С, предотвращающего появление морщин и стимулирующего выработку коллагена.
- Персики: сочный источник бета-каротина и витамина С, способствующих восстановлению кожи.
- Сырое какао (темный шоколад): содержит флавоноиды, которые разглаживают морщины и улучшают кровообращение.
- Сладкий картофель (батат): богат бета-каротином, который действует как естественный солнцезащитный крем изнутри.
- Помидоры: богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим от ультрафиолетового излучения.
- Грецкие орехи: содержат необходимые для кожи жирные кислоты омега-3, цинк и витамин Е.
- Кокосовая вода: содержит натуральные электролиты, которые способствуют увлажнению, упругости и сиянию кожи.
- Ананас, киви: богаты витамином С и антиоксидантами, которые помогают осветлить кожу и поддерживают выработку коллагена.
- Арбуз: обладает супер-увлажняющими свойствами и богат антиоксидантами, такими как ликопин и витамин С.
- Корень маки: является адаптогеном, балансирующим гормоны и поддерживающим как энергию, так и жизненную силу кожи
Существует множество продуктов, которые питают организм и поддерживают здоровье кожи.
Вот простой и вкусный пример меню наполненный продуктами, которые помогут вашей коже выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом.
Завтрак: Вода с чиа
Ингредиенты:
- 500 мл воды или кокосовой воды
- 1 ст. л. семян чиа
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 щепотка морской соли
- 1/2 чайной ложки кайенского перца чили (по желанию)
Как это помогает: семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, что способствует пищеварению, а лимон обеспечивает необходимый витамин С для поддержания выработки коллагена. Увлажнение с утра пробуждает пищеварительную систему, улучшает кровообращение и подготавливает организм к сиянию кожи на весь день.
Обед: салат «Радуга»
Ингредиенты:
Насыщенный цветом, хрустящей текстурой и питательными веществами, этот салат начинается с листовой зелени, такой как шпинат или капуста кале, а затем к ней добавляются яркие овощи, например, красный болгарский перец, тертая морковь, фиолетовая капуста и помидоры черри. Добавьте источник питательного белка, например, тофу и горсть грецких орехов для дополнительного пользы для кожи. Сбрызните оливковым маслом первого отжима и лимонным соком для аромата и полезных жиров. Все перемешайте и сразу подавайте на стол – получится сытный и полезный для кожи обед.
Как это помогает: яркие овощи содержат антиоксиданты, которые борются с повреждениями, вызванными свободными радикалами, оливковое масло обеспечивает витамин Е, способствующий восстановлению кожи, а белок содержит аминокислоты, которые помогают строить и поддерживать коллаген. Добавление таких продуктов, тофу или грецкие орехи, увеличивает содержание омега-3 и других питательных веществ, которые дополнительно повышают увлажненность, эластичность и общее сияние кожи.