Надоело есть котлеты? Попробуйте приготовить нежные мясные шарики из куриного фарша с сыром. Это блюдо станет прекрасной альтернативой надоевшим котлетам. Всего несколько ингредиентов – и блюдо готово. Вам понадобится: куриный фарш — 1 кг; твердый сыр — 50 г; куриное яйцо — 1 шт; панировочные сухари, соль, специи — по вкусу. Шаг 1. Разморозьте куриный фарш в холодильнике. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной структуры. Шаг 2. Подготовьте яйцо. Помойте его под проточной водой и разбейте в отдельную емкость. Сыр натрите на терке. Шаг 3. Влажными руками сформируйте из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех. Внутрь положите немного сыра. Каждый шарик опустите сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите получившиеся шарики. Запекайте их до золотистой корочки около 20 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!