10 решений для кухни в хрущёвке, которые реально увеличивают кухню (а не делают вид)

5–6 квадратных метров могут быть удобными. Но только если перестать расставлять мебель «как у всех» и начать работать с геометрией пространства.

Я – Людмила Базарова, 25 лет помогаю клиентам нашего салона обустраивать свои уютные кухни. И я собрала для владельцев маленьких кухонь 50 решений, которые помогут сделать это самое любимое для многих помещение в доме комфортным и уютным. Это будет серия из пяти статей, в каждой — 10 различных советов.

Сегодня — 10 приёмов, которые меняют саму планировку

1. Сломать стену и сделать кухню-гостиную

Самый радикальный, но и самый мощный шаг. Кухня перестаёт быть «коробочкой», появляется воздух.

Стандартная планировка хрущёвской однушки

Да, не всегда можно. Да, нужно учитывать газ и согласование.

При этом квартира сразу перестаёт быть тесной, становится более современной и удобной, особенно для семей с детьми: можно готовить и одновременно общаться с детьми, помогать делать уроки, общаться с домочадцами.

Один из наших очень давних проектов в "хрущевке" с перепланировкой

Далее я поделюсь решениями, которые подходят именно для такого варианта планировки. Ведь организовать пространство в данном случае можно совершенно по разному.

2. Например, сделать п-образную нижнюю часть кухни

Планировка, при которой получается очень вместительная кухня

Многие боятся П-образной кухни в хрущёвке из-за опасения тесноты. Но именно она даёт максимум рабочей поверхности и хранения. Главное — правильно просчитать проход и не перегрузить верх.

Кухня для семьи, где любят готовить. Обеденная зона вынесена в гостиную, а юольшой холодильник - в прихожую

Причём такой вариант можно сделать и в случае, когда стена между кухней и гостиной остаётся на месте.

Вот только стол со стульями придётся вынести с кухни.

3. Одну сторону использовать как барную стойку

Один из вариантов барной стойки

Это не «для моды». Это способ убрать полноценный стол, оставить место для хранения и освободить проход. Барная стойка может быть не отдельной конструкцией, а продолжением столешницы, без лишних ножек и громоздких конструкций.

4. Для холодильника сделать нишу в части коридора

Одна из самых первых наших кухонь, где применена такая перепланировка и холодильник стоит именно в такое нише, на месте бывшего прохода

Холодильник — самый крупный предмет на кухне.

Если есть возможность "утопить" его в коридор, на кухне становится просторнее. Иногда достаточно забрать 20–30 см глубины.

5. Вынести обеденную зону из кухни

Сейчас такое решение стало обыденностью, но раньше это казалось необычным

Когда впервые заказчики выразили такое пожелание, я была удивлена, да что там — просто офигела. Как так???

Но клиент всегда прав, тем более это его образ жизни, а не мой.

В результате получилась удобная для хозяев конструкция кухонного гарнитура для семьи, в которой любят и готовить, и покушать. Поэтому для них оказалось логичнее перенести стол в комнату, а кухню оставить рабочей зоной.

Ну, а сейчас такое решение меня уже не удивляет, несколько раз в год так делаем.

6. Вынести холодильник из кухни

На этой кухне много техники, вплоть до посудомойки, но холодильнику пришлось удалиться

Необязательно делать нишу. Иногда холодильник отлично встаёт в коридоре или в зоне гостиной.

Минус один «шкаф» — плюс свободный проход.

7. Сделать параллельную кухню, из 2 частей

Как вам такая идея? Холодильник как раз в бывшем проходе, мойка на месте, столешница – в подоконнике, варочная панель рядом с обеденной зоной

Этот вариант я встретила лишь однажды в интернет-журнале. Решение показалось необычным, интересным, возможно пригодится такая идея кому-то из читателей.

Рабочий треугольник становится компактнее, а движения — короче.

8. Ставить пенал по мере необходимости

Пенал со множеством техники. Но тесновато готовить.

Пенал — это вертикальный склад. Но ставить его «потому что красиво» нельзя. Он должен заменять несколько шкафов, а не забирать проход.

В одном из проектов поставили шкаф для духовки

Недавно клиентка захотела поставить пенал в небольшой кухне. Она решила разместить его сразу на входе, сделав неглубоким и на уровне верхних шкафов. Результат оказался удачным: получилось уютно и функционально, с множеством полезных полок внутри.

9. Сохранить «родные» антресоли над входной дверью

Интересно, что в этом примере сохранили и антресоли, и окно в ванной

Интересно, что в этой кухне сохранили и окно в стенеВ хрущёвках часто есть антресоли, которые сносят «потому что устарело». Но кто-то и оставляет. Ведь это готовая зона хранения, которая не съедает полезные метры.

Иногда достаточно просто обновить фасады. Или вовсе убрать их, а нужную утварь хранить в красивых корзинах.

10. Сделать угловую кухню с более узкой столешницей

Неглубокие шкафы позволили увеличить размер шкафа между мойкой и варочной поверхностью

Стандартная глубина нижних кухонных тумб в 55 см не закон. Иногда уменьшение столешницы на несколько сантиметров спасает проход и позволяет уместить больше техники или больший размер шкафа.

Вывод

В хрущёвке выигрывает не тот, кто купил «модную мебель».

А тот, кто перераспределил пространство.

В следующей статье разберём 10 решений по технике: покажу, какие приборы съедают кухню и чем их заменить, чтобы освободить место без потери функциональности.

Продолжение уже совсем скоро.

Сохраните эту часть, чтобы не потерять всю серию.

У меня в блоге много полезных статей, в том числе по маленьким кухням. Вот несколько реализованных проектов:

Какие идеи понравились? А что вы сделали по другому? Интересен и ваш опыт тоже! Пишите в комментариях, всем будет полезно.